2023 5/2 (火曜日)

ソラ君のぼやき

お父さん、パート勤務になると、
おやつの骨ガムはなしですか・・・。

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2023 5/2

おかゆパン

リピーターの方に大人気!

素材の命を使い切る
「おかゆパン」の作り方を紹介します。

<材料>(鉄板1枚分)
昆布 5cm角1枚(出汁を取った時の物)
人参 250g
大根 100g
おかゆ 850g(水気を切った状態のもの)
塩 ひとつまみ
小麦粉(中力粉) 225g
レーズン 135g
クルミ 50g
白ごま 適量

<作り方>
➀出汁を取ったあとの昆布、人参、大根はみじん切りにしておく。
クルミは、細かく刻んでおく。

➁圧力鍋に、➀の昆布、人参、大根を敷き、
おかゆ、塩を入れ、60分間炊きあげたら、
圧力鍋から取り出し、ボール等にあけて冷ましておく。

➂➁が冷めたら、小麦粉(生地の硬さで加減する)、
レーズンの順に混ぜ合わせる。

➃鉄板ににクッキングシートを敷き、➂の生地流し入れ、
表面を出来るだけ平らにしてからラップをかけて、
冷蔵庫で一晩ねかせる。

➄➃のラップを外して、片面の表面にクルミをふりかる。
もう片面には、白ゴマをふりかける。
ふりかけたクルミと白ゴマが生地になじむよう、
上から軽く押さえる。

➅➄を160度に熱したオーブンに入れ60分間焼き、
さらに裏返して20分間焼いたら出来上がり!

➆冷ましてから、食べやすい大きさに切って、
お召し上がりください。

※“おかゆ”は、ザルなどで水分を切ったものを使ってください。

水気が多いと、べったりとした仕上がりになってしまいますので、
生地がゆるいようなら、
小麦粉の量を増やすなどして調整してください。

木ベラですくいあげても生地が、
流れ落ちないくらいの固さが目安です。

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2023 4/25 (火曜日)

リーキーガット・腸もれ

リーキーガット・腸もれ

「リーキーガット」という言葉は、
聞いたことがありますか?

5年くらい前から消化器専門医や栄養士、
免疫学者などに注目されています。

日本では「腸もれ」とも言われますが、
ウ○コがもれる、おもらしのことではありません
(^^;)

リーキーガット」とは?

「リーキーガット・腸もれ」は、
腸管の壁にある微小な穴が拡大してしまい、
本来通過してはいけない有害物質や未消化の食べ物が、
血流に混入してしまう状態のことを指します。

腸管は栄養素を吸収するための壁であり、
細胞同士が密着しているため、
物質は通過しないようになっています。

しかし、様々な要因により、
腸管の壁がダメージを受けてしまうと、
細胞間隙から有害物質が侵入し、
それが免疫系の反応を引き起こすことで、
様々な健康問題が引き起こされることがあります。

リーキーガットは、慢性的な炎症、アレルギー反応、
自己免疫疾患、消化器疾患などの原因となる可能性があります。

リーキーガットの症状

消化器系や免疫系、
神経系などに影響を与えるものがあります。

主な症状としては、腹部不快感、下痢、便秘、
肌荒れ、アトピー性皮膚炎、疲れやすさ、頭痛、
食物アレルギーなどが挙げられます。

リーキーガットと免疫

リーキーガットがもたらす影響としては、
免疫系に大きな影響を与えることが知られています。

腸内から血液中に漏れた毒素や細菌が、
免疫系に対して刺激を与え、
過剰な免疫反応を引き起こすことがあります。

また、アレルギー反応にも関係しており、
アレルギー体質を引き起こすことがあるとされています。

その他、慢性的な炎症を引き起こすことや、
脳機能の低下、自己免疫疾患の原因となることも報告されています。

リーキーガットの改善

リーキーガットを改善するためには、
以下のような方法が挙げられます。

1、食生活の改善
リーキーガットを改善するためには、
適切な食生活が必要です。

・加工食品や糖分の多い食品、
 過剰なアルコールの摂取などを減らす。

・代わりに、野菜や果物、健康的な脂肪、
 質の高いタンパク質などを摂取することが大切です。

2、ストレス管理や運動の取り入れ

ストレスは腸の動きを遅くし、
腸内環境を悪化させることが知られています。

ストレスを減らし、腸内環境を改善するために、
効果的な方法は、有酸素運動と入浴、睡眠です。

そんな一般的なことは分かってます。
忙しくて、それができないから困ってるんだよ。

そんな声も聞こえてきそうですね。

そんな方のためにあるのが「やすらぎの里」です。

断食でリーキーガットを改善

断食の大きな効果のひとつに、
腸への刺激を減らすことで、
腸内の慢性炎症を改善することができます。

炎症が改善すれば、粘膜の再生がスムーズに進み、
腸の壁がしっかり塞がり、
リーキーガットも改善してきます。

日常から離れて、ストレスから解放され、
適度な運動、十分な休息が取れれば、
体の修復はどんどん進みます。

さらに、やすらぎの里の滞在をきっかけに、
普段の食生活が改善される方が多いので、
長期的な腸内環境改善の効果もあります。

また、腸と脳は連携しているので、
腸内環境が改善すると脳の働きも良くなり、
気分が安定したり、集中力が高まって、
仕事のパフォーマンスが向上する効果も期待できます。

断食後に体や頭が「軽くなった」という感覚は、
リーキーガットの改善により、
腸内環境や脳機能が良くなることも関係しています。

腸から脳と心を整えていく。

「かるくなる、旅」

GW明けでしたら、
お部屋に空きがあります。


■ 断食について

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    2023 4/18 (火曜日)

    やせるスイッチをガッチャと入れる

    「見つけてあげるよ~
    君だけのやる気スイッチ~♪」

    これはある個別指導塾のCMでしたが、
    ちょっとお借りして、
    これをやすらぎバージョンにしてみると…。

    「見つけてあげるよ~
    君だけのやせるスイッチ~♪」

    こんな風になります。

    そう、やすらぎの里では、
    あなただけのやせるスイッチが見つかるのです。

    というか…。

    滞在している「だけ」で勝手にスイッチが入ります。

    実は普段の生活って、
    太るスイッチが入っていることが多いです。

    まわりに若いころからずっと
    体重が変わらない人っていませんか?

    そんな人は太るスイッチとやせるスイッチが、
    こまめに切り替わっています。

    食べ過ぎたときはやせるスイッチが入って、
    いつもより消費カロリーを多くする。

    食欲がなくなってしまったときは、
    太るスイッチが入って消費カロリーを抑える。

    なんだか地道に増えていっているわ…。

    そんな人は常に太るスイッチが入ってしまっているのです。

    そんな人はまず太るスイッチをOFFにして、
    そのあとに、やせるスイッチをONにします。

    やすらぎの里へ来ると、
    日常から切り離されることで、
    すぐ太るスイッチはOFFになります。

    さらに断食をすることによって、
    細胞のオートファジーの働きで、
    やせるスイッチがガチャっと入ります。

    日常生活では、
    太るスイッチをOFFにするのも、
    やせるスイッチをONにするのも両方難しいのですが、
    やすらぎの里は「ただ来るだけ」でそれが同時に行われるのです。

    やせるスイッチがガチャっと入ればこっちのもの。

    後はちょっとの心がけで、
    入ったスイッチを維持して行けばOK。

    美味しい、楽しい、気持ちいい、
    やすらぎの里の断食で、
    あなたのやせるスイッチをガチャっと入れてみませんか?


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    2023 4/18

    海藻サラダ& 玉ネギと人参のグドレッシング

    海藻サラダ&
    玉ネギと人参のグドレッシング

    <材料> (4人分)
    生ワカメ 適量
    ふのり 適量
    糸寒天 適量
    すき昆布 適量
    レタス 適量
    千切りキャベツ 適量

    <作り方>
    ➀ふのり、糸寒天、すき昆布を水でもどす。
    ➁ワカメを適当な大きさに切る。
    ➂レタスとキャベツは水切りをして器に敷きその上に海藻をのせる。
    ➃ドレッシングをかけて出来上がり。

    ❁玉ネギと人参のおろしドレッシング❁
    玉ネギ すりおろして25g
    人参 すりおろして25g
    菜種油、米酢 各大1
    濃口醤油 大1
    コーボン 大1/2

    〈作り方〉
    ドレッシングは、よく混ぜ合わせるだけです。

    *玉ネギは少し多い方が美味しいです。
    時期により新玉ねぎを使うと、なお美味しくなります。
    お醤油は控えめに入れてお好みで足して下さい。

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    • お手軽プラン

      2泊3日 32,340円

    • 基本プラン

      3泊4日 48,510円

    料金には、宿泊、食事、面談、マッサージ、カッピング、温泉、講座、ヨガや瞑想などが含まれています。

    空き室状況&ご予約

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