高原館のゆるゆる日記「過程を味わうと美味しくなる？」

(大沢先生と奥さんの共同作業です！)

こんにちは、高原館のくさむらです。

高原館では今日「お餅つき」が行われました！

スーパーマーケットに行けば、お餅は簡単に手に入ります。
レンジで温めたり、コンロで炊いたり、すぐに食べられます。

でも、あえて、蒸したもち米をついてお餅にする。
ついているうちに、お腹もしっかり空いてきて、
食べられるワクワク感が増してきます。

そうして、ついに、つきたてのお餅が口の中に・・・

「美味しい～・・・」と、声が漏れ出てしまいます。

いくら美味しいお餅でも、自分でついたお餅には、
敵わないような気がします。

一生懸命もち米をついてお餅していく。
その過程が自分の中に「美味しさ」を作っているのかな？
と思いました。

食べ物そのものの美味しさがあるのはもちろんですが、
その過程を味わうことで、美味しさが増す。
そいうこともあるのかもしれないな、と感じた餅つき大会でした＾＾

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