旅の本当の発見
GWの中休みの日。 みなさんは、どのようにお過ごしでしょうか。 ゴールデンウィークの今週は、 毎年この時期に来るリピーターの方がほとんど。 みんな慣れているので、 それぞれ自分のペースで過ごしています。 「旅の本当の発見
ニューサマーオレンジの酵素
伊豆の特産品のニューサマーオレンジ。 爽やかな甘酸っぱさが美味しい果物です。 今年は不作で数が少ないですが、 無事に入手できて、酵素ジュースの仕込み。 しっかり洗って、 皮目の傷は包丁で切り取ってから、 発酵状態を管理し
大沢のインタビュー
エンディングノート普及協会理事の赤川さんに、 やすらぎの里についてインタビューを受けました。 赤川さんは「stand.FM 」というネットラジオの配信をしていて、 収録したお話はこのラジオで配信されました。 ●やすらぎの
