断食と養生食
「内臓の休息」
断食＝減量 というイメージを持つ方が多いですが、 体重が減るだけではなく、いろんな効果があります。 何回かに渡って、 断食に効果について紹介していきます。 「内臓の休息」 食べ物があふれる現代、 食べ過ぎによって、 内臓...
「秋になると甘い物が食べたくなる」
この時期になると、 甘いものが無性に食べたくなる人。 は～い、私もそうです。 いい訳するわけじゃありませんが、 これは動物の本能です。 気温が下がってくると、 体温を上げるために、 よりたくさんのカロリーが必要になります...
やすらぎの里 通信 Vol.101 【 糖質は悪者か？ 】
【糖質は悪者か？】 このところ、糖質を控えようという話をよくしていたせいか、 糖質が悪いものだと感じている方も多いようです。 僕としては、糖質を悪者扱いするつもりはなく、 人間の体に対して糖質がどんな働きをもっているのか...
グリーンスムージーが合う人、合わない人−飲む前に知っておきたいこと−
グリーンスムージーは体にいい、と聞いたことがある方も多いと思います。 でも実は、誰にでも同じように合うわけではありません。 体質によっては、続けることで体調が落ちてしまうこともあります。飲む前に、自分に合うかどうかを知っ...
「デトックス＆リセット」
以前、八ヶ岳の麓で暮らしていた頃、 家の周りには、白樺の木がたくさんありました。 春の芽吹きの季節になると、 白樺の樹液を採取して、飲んでいました。 白樺の木に穴を開け、ストローをさして、 その下にペットボトルをつけてお...