断食と養生食
はぶ茶の効能とは？ノンカフェインで胃腸を労わる淹れ方のコツ
澄んだ空気と美しい景色に囲まれた 伊豆高原にあるやすらぎの里では、 お食事だけでなく、 滞在中にゲストのみなさまが口にする 「お飲み物」にも、体をいたわる 優しいこだわりをたくさん詰め込んでいます。 その中でも、食堂や館...
果物の恵みをいただく。生きてる酵素ジュースのレシピ
「なんとなく体が重たくて、 すっきりデトックスしたい」 「断食やファスティングに興味があるけれど、 お腹が空いてつらそう……」 そんなお悩みを抱えてはいませんか？ 水分だけを摂る過酷な断食は、 空腹感が強くストレスになり...
【断食と筋肉】ファスティングで筋肉は落ちる？体力を保つ正しい方法
こんにちは、やすらぎの里の大沢です。 「断食をしてみたいけれど、食べないことで筋肉が落ちてしまうのではないか……」 「体力がなくなって、日常生活に戻れなくなったらどうしよう……」 そんなふうに不安を感じて、断食に踏み出せ...
「断食したい！」と思えたあなたに 養生館館長 小針佑太
断食施設を検索し訪れる人には、多かれ少なかれ、現代社会の中でつもりつもった心と体の澱を、きれいさっぱり洗い流したいという要求が潜在的にあるのではないかと思います。 いかんせん、日々のスピード感が速すぎるために、しなければ...
素材の命を使い切る。やすらぎの里のおかゆパン
日々の暮らしや料理のなかで 「中途半端に残ってしまったおかゆ、 どうしようかな」 「出汁をとったあとの昆布や、 野菜の皮、ヘタを捨てるのは なんだかもったいないな」 と感じることはありませんか？ 食べものを無駄にせず、 ...