やすらぎ日記
生まれ変わるカラダ
相変わらず、腸内環境にハマっている大沢です。 腸博士として有名な藤田紘一郎先生の 「腸内細菌のチカラ」を興味深く読んでいます。 人間の身体で一番多い細胞が「赤血球」 この赤血球、 １秒間に何個くらい作られていると思います...
満開の桜並木
伊豆高原の駅から続く桜並木。 桜のトンネルが３〜４ｋｍも続く、 全国的にも有名な桜の名所です。 やすらぎの里のリピーターの方は、 この時期、桜を目当てに来る方も多い。 同じ散歩するんだったら、 満開の桜の下を散歩できたら...
里山の散歩
満開の桜が散り始めると、 木々が一斉に芽吹き始めます。 この時期におすすめの散歩コースが「池の里山」 田んぼや畑が広がるのどかな里山を ぐるりと一周できる散歩コース。 車の通りが少ないので、 鳥の鳴き声や川の流れる音が、...
やすらぎ RADIO
毎週水曜日の２１時３０分から、 YouTubeで「やすらぎRADIO」をやっています。 ●やすらぎチャンネル＞＞ やすらぎの里の大沢が、音声だけで配信する、 ラジオのような、YouTubeのライブ配信。 伊豆高原の季節の...
ネバトロ・ドレッシング
水溶性食物繊維がたっぷり入った、ネバトロ・ドレッシング。 サラダの他にもお豆腐にかけたり、冷たい麺類にのせて食べても美味しく頂けます。 「ネバトロ・ドレッシングの作り方」 ●材料(４～5人分) オクラ 10本 めか...