やすらぎの里 通信 Vol, 48 平成15年8月23日発行
●目次 ○慢性疲労を回復 ○やすらぎの台所から 「夏の献立」・枝豆豆腐・オクラと湯葉のサラダ・とうもろこしのスープ・枝豆ご飯・南瓜の冷し煮物・枝豆あんかけ・小あじの南蛮漬け・山桃の寒天寄せ ○情報スクランブル 「屋上...
やすらぎの里 通信 Vol, 47 平成15年6月28日発行
●目次 ○断食の効果 ○やすらぎの台所から 「初夏の献立」・アジの干物と夏みかんのサラダ・地物野菜のコンソメスープ・ひよこ豆入り玄米ご飯・夏野菜のマリネ・豆腐の和風フラン・夏みかんと豆腐のムース・タンポポミルクティー...
やすらぎの里 通信 Vol, 46 平成15年4月28日発行
●目次 ○肝・気をめぐらせる司令塔 ○やすらぎの台所から 「春の献立」・春の野山のサラダ・豆腐マヨネーズ・ほうれん草のポタージュ・竹の子ご飯・菜の花とあさりの香り蒸し・新じゃがとグリンピースのコロッケ・イチゴの豆乳...
やすらぎの里 通信 Vol, 45 平成15年2月28日発行
●目次 ○花粉症 ○やすらぎの台所から 「春の献立」・菜の花と山菜のサラダ・酢味噌ドレッシング・豆腐のポタージュ・菜の花ご飯・新じゃがと鮭のコロッケ・金目鯛のかぶら蒸し・コンソメソース・イチゴの豆乳ムース・タンポポ...
やすらぎの里 通信 Vol, 44 平成14年12月28日発行
●目次 ○生命力の源・腎 ○やすらぎの台所から 「冬の献立」・そば寿司・水菜としらすの和風サラダ・小豆入り玄米ご飯・車麩のフライ・玄米もち入り雪見鍋・南瓜のプリン・タンポポミルクティー ○アロマの風を・・・ ○情報...
やすらぎの里 通信 Vol, 43 平成14年10月30日発行
●目次 ○断食２ ○やすらぎの台所から 「秋の献立」・釜揚げシラスと水菜のサラダ・大根のポタージュ・ひよこ豆入り玄米ご飯・根菜のクリーム煮・南瓜のコロッケ・グリーンソース・さつま芋のプリン・タンポポミルクティー ○情...
やすらぎの里 通信 Vol, 42 平成14年8月26日発行
●目次 ○断食 ○やすらぎの台所から 「晩夏の献立」 アジの干物と大根のサラダ・とうもろこしのポタージュ・枝豆入り五分づきご飯・夏野菜のマリネ・プチ南瓜のけんちん蒸し・桃のシャーベット ○キラッと生きる ○アロマの風...
やすらぎの里 通信 Vol, 41 平成14年7月26日発行
●目次 ○味噌汁を見直そう ○やすらぎの台所から 「初夏の献立」 鯵と甘夏のサラダ・ビシソワーズ（じゃが芋のポタージュ）・黒米ご飯・パイ風包み焼き・金目鯛のポワレ・甘夏と豆腐のムース・タンポポミルクティー ○キラッと生...
やすらぎの里 通信 Vol, 40 平成14年4月25日発行
●目次 ○季節に応じた心と身体の使い方 ○やすらぎの台所から 春の献立、やすらぎのレシピより（そら豆の豆乳ポタージュ、車麩のフライ、ヒヨコ豆入り玄米ご飯、そばのおろしサラダ、竹の子とワカメのコンソメ風煮物、甘夏ゼリー）...
やすらぎの里 通信 Vol, 39 平成14年2月28日発行
●目次 ○「世界がもし１００人の村だったら」 ○やすらぎの台所から 春の献立、やすらぎのレシピより（春キャベツのパイ風包み 焼き、ほうれん草のポタージュ） ○情報スクランブル 「歯ブラシとヒゲそりの備え付けをやめまし...