回復食
お腹が鳴るのは腸の掃除中？美腸ホルモン「モチリン」の秘密
お腹が「グ〜」と鳴る仕組みは？→美腸ホルモン「モチリン」が分泌され、胃腸のお掃除を行っているからです 静かな空間でお腹が 「グ〜」と大きく鳴ってしまい、 少し恥ずかしい思いをした経験はありませんか。 実は、お腹が鳴るのは...
胃腸を優しく整える回復食の作り方。雑穀入り玄米粥のレシピ
私たちが暮らす伊豆高原では 春には鮮やかな大寒桜が咲き誇り、 四季折々の美しい自然が 訪れる人々の心をそっと和ませてくれます。 心地よい風を感じながら、静かに流れる時間の中で 心と体を休めるリトリートは、 日常のいそがし...
オートファジーと断食の関係。お腹を空けて細胞を美しく整える
「断食をすると体がすっきりして軽くなる」 「肌の調子が良くなる」 といった体験談を 耳にされたことがある方は多いと思います。 しかし、なぜ食べないだけで それほど素晴らしい効果が現れるのでしょうか。 かつては民間療法のよ...
果物の恵みをいただく。生きてる酵素ジュースのレシピ
「なんとなく体が重たくて、 すっきりデトックスしたい」 「断食やファスティングに興味があるけれど、 お腹が空いてつらそう……」 そんなお悩みを抱えてはいませんか？ 水分だけを摂る過酷な断食は、 空腹感が強くストレスになり...
素材の命を使い切る。やすらぎの里のおかゆパン
日々の暮らしや料理のなかで 「中途半端に残ってしまったおかゆ、 どうしようかな」 「出汁をとったあとの昆布や、 野菜の皮、ヘタを捨てるのは なんだかもったいないな」 と感じることはありませんか？ 食べものを無駄にせず、 ...