養生食
ファスティングでリバウンドしない方法は？失敗を防ぐ回復食と味覚リセットのコツ
伊豆の空は今日も高く澄み渡り、吹く風に季節の匂いを感じます。自然の中にいると、体も心も無理なく「あるべき姿」に戻ろうとする力が湧いてきますね。 さて、断食（ファスティング）に興味がある方から、こんな相談をよくいただきます...
かぼちゃのすり流し味噌汁。断食明けの養生レシピ
今回ご紹介するのは、 やすらぎの里の断食コースでゲストにお出しする 「かぼちゃのすり流し味噌汁」です。 かぼちゃを煮干し出汁でやわらかく煮て ミキサーにかけ、 三種の味噌で味付けするだけの シンプルなレシピですが、 胃腸...
夏の爽やか和食。オクラと湯葉のポン酢和え
夏の暑い日が続くと なんとなく体がだるくなったり、 食欲が落ちてさっぱりした冷たいものばかりを 求めてしまったりすることはありませんか？ 冷たい麺類や冷たい飲み物ばかりを摂りすぎると 内臓が冷えてしまい、 さらに自律神経...
「食に善悪なし」宮本さんの断食体験談
やすらぎの里の大沢です。 今回ご紹介するのは、 書籍『夜だけ美容断食』の著者であり、 関東・関西に複数のエステティックサロンを経営する 宮本さんの体験談です。 大忙しの日々を送りながら、 元気はつらつ、お肌ピカピカ、 太...
薄味にすると味覚が変わる。味蕾リセットの仕組み
※この記事は、やすらぎの里の元高原館館長・くさむら先生が 以前書かれた文章を、現在のサイト用に再編集したものです。 やすらぎの里のくさむらです。 みなさんは、味の濃いものがお好きですか？ それとも薄味派でしょうか。 わた...