リトリート
2022年・大室山の山焼き
雨や強風で3回も延期になっていた、 大室山の山焼きが3月13日におこなわれました。 晴天が続いていたので、 きれいに焼けて、真っ黒な大室山になりました。 1ヶ月位すると緑の新芽が吹いてきて、 5月頃になるときれいな緑色の...
養生館のトリートメント
養生館の深澤です。 今日は養生館で施術を担当している、 ベテラン整体師の菊地楽太郎先生に、 滞在にセットのトリートメント(施術)について、 インタビューしてみました。 今回はマッサージ編です。 「全身のマッサージ」 施術...
やすらぎのお料理は優しいお出しから
出汁の取り方 出し汁は、美味しい料理を作るための一番の基本。 この取り方は、やすらぎの里の料理に一番合う、優しい出し汁です。 心を込めて丁寧に取ってみましょう。 「一番出汁」 <材料> 水2ℓに対して昆布(7cm角)2枚...