低血糖
断食反応とは何か―種類と対処法
※この記事は、やすらぎの里の 元養生館館長・小針先生が以前書かれた文章を 現在のサイト用に再編集したものです。 断食中につらい症状が出るのは、なぜ？――断食反応の種類と、乗り越え方 こんにちは、こはりです。...
胃腸を優しく整える回復食の作り方。雑穀入り玄米粥のレシピ
私たちが暮らす伊豆高原では 春には鮮やかな大寒桜が咲き誇り、 四季折々の美しい自然が 訪れる人々の心をそっと和ませてくれます。 心地よい風を感じながら、静かに流れる時間の中で 心と体を休めるリトリートは、 日常のいそがし...
ファスティング中の「梅湯」の効果とは？空腹や頭痛を和らげる最強ドリンクの作り方
伊豆高原では、しとしとと雨が降る日もまた風情があります。雨に濡れた森も、普段とは違う艶やかな表情を見せてくれますね。 さて、ファスティング（断食）に取り組んでいる方から、よくこんなお悩みをいただきます。 「酵素ドリンクの...
出汁が染み込むしっとり美味しい定番煮物「卯の花」
伊豆高原の澄んだ空気と 豊かな大自然に囲まれた やすらぎの里では、 日常の忙しさから離れて 心と体を深く癒す 滞在プログラムを提供しています。 私たちが日々の料理で大切にしているのは、 日本の伝統的な食文化に根ざした、 ...
食後のつらい眠気をすっきり解消する、優しい食習慣
なぜご飯を食べた後に強い眠気に襲われるの？→「血糖値の急降下」や「胃腸への血流集中」が起こっているからです 「ランチの後に頭がぼーっとして 仕事に集中できない」 「夕食後にソファでつい寝落ちしてしまい、 夜中に目が冴えて...