養生食
喉の乾燥や風邪を和らげる和風スープ。レンコンのすり流し
伊豆高原では秋の心地よい風が吹き抜け、 過ごしやすい季節となりました。 しかし、季節の変わり目は 空気がカラリと乾燥しやすく、 体調管理に少し気を使う時期でもあります。 「朝起きると喉がなんとなくイガイガする」 「少し咳...
キャベツのオムレツレシピ。素朴で体がよろこぶ朝の定番
「朝ごはんは手早く済ませたいけれど、 栄養バランスの良いものを食べたい」 「最近なんだか体が重たくて、 胃腸に負担をかけない 優しいメニューが知りたい」 といったお悩みを抱えてはいませんか？ 忙しい朝はどうしてもパンだけ...
【喉の調子がおかしい方へ】肺を潤す梨のすごい効果とやさしい食養生
「夜、つい冷房をつけっぱなしで寝てしまって、喉の調子がおかしい……」 「なんだか微妙な咳が続いていて、スッキリしない……」 季節の変わり目やエアコンを使う時期は、このような喉や呼吸器の不調を感じやすくなります。「気をつけ...
とうもろこしのスープ
とうもろこしが美味しい季節ですね。 蒸してそのまま食べても美味しいですが、 本日はひと手間かけたスープのご紹介です。 ＜材料＞ （４人分） とうもろこし ２本 玉ねぎ １/４個 小麦粉 大さじ１ 一番出...
やすらぎの里のグリーンスムージーレシピ
やすらぎの里の大沢です。 体温を超えるような暑さが続く夏。 冷房で外側から体を冷やすだけでなく、 食べ物・飲み物で内側からも 冷やし整えていくことが養生の基本です。 そこでやすらぎの里の夏に 欠かせない一杯が、 この「グ...