養生食
本館・食事コースの変更について
本館の食事コースが変更になりました。 「断食コース」「養生食（普通）」「養生食（半減）」の ３つのコースとなります。 見直しの目的は、コースを分かりやすく、 シンプルにすること。 （すでにご予約を頂いている方は、受付した...
喉の乾燥や風邪を和らげる和風スープ。レンコンのすり流し
伊豆高原では秋の心地よい風が吹き抜け、 過ごしやすい季節となりました。 しかし、季節の変わり目は 空気がカラリと乾燥しやすく、 体調管理に少し気を使う時期でもあります。 「朝起きると喉がなんとなくイガイガする」 「少し咳...
キャベツのオムレツレシピ。素朴で体がよろこぶ朝の定番
「朝ごはんは手早く済ませたいけれど、 栄養バランスの良いものを食べたい」 「最近なんだか体が重たくて、 胃腸に負担をかけない 優しいメニューが知りたい」 といったお悩みを抱えてはいませんか？ 忙しい朝はどうしてもパンだけ...
【喉の調子がおかしい方へ】肺を潤す梨のすごい効果とやさしい食養生
「夜、つい冷房をつけっぱなしで寝てしまって、喉の調子がおかしい……」 「なんだか微妙な咳が続いていて、スッキリしない……」 季節の変わり目やエアコンを使う時期は、このような喉や呼吸器の不調を感じやすくなります。「気をつけ...
とうもろこしのスープ
とうもろこしが美味しい季節ですね。 蒸してそのまま食べても美味しいですが、 本日はひと手間かけたスープのご紹介です。 ＜材料＞ （４人分） とうもろこし ２本 玉ねぎ １/４個 小麦粉 大さじ１ 一番出...