ゴーヤと芽ひじきのサラダ
やすらぎの里、本館キッチンスタッフの小長谷です。 まだまだ、暑い日が続いてますね。 夏バテ予防に、ビタミンＣや食物繊維がたっぷりのゴーヤを使ったサラダをご紹介します。 ＜作り方＞ ゴーヤ１本 芽ひじき 大さじ１ 紫玉ねぎ
養生館ゲストのみなさんの声 ８/９～
８月９日から４泊５日 養生館に滞在したゲストのみなさんの声です。 今回は珍しく２日連続雨でトレイルウォーキング中止。 いつにも増して「歩きたい」衝動にかられ、 気持ちよく歩けました。 断ってみることの意義。 「あたりまえ
本館ゲストのみなさんの声・８月６日～
８月６日から６泊７日で、 本館に滞在されたみなさんの声です。 台風で大雨が降ったり、台風一過の青空が広がったり、 猛暑に肌寒い日など、刻々と変わる天気の一週間でした。 晴耕雨読、伊東の花火大会、 みんな自分のペースで楽し
「ひたすら寝て・・・」寄せ書きから
毎週ゲストのみなさんから、アンケートと一緒に、 滞在中に気づいたことを書いていただいています。 一週間の滞在の中で、いろんな気づきを得ていて、 スタッフみんなで、深く納得しながら読ませてもらっています。 先週、本館に滞在
『 やすらぎ通信 』 食前の祈り
『 やすらぎ通信 』 第649号 2017.8.14 ～ 断食の専門家が教える 心と体のリセット法 ～ やすらぎ通信の登録・解除はこちらから↓ ●やすらぎの里 NHKの「ドキュメント７２時間」で放送されました ■━━━━