オムレツ

投稿日時：2017年09月05日　| カテゴリ：やすらぎの食事, やすらぎ日記

オムレツ

本館キッチンスタッフの小長谷です。
今日はスタッフにも大人気のオムレツをご紹介します。
キャベツと卵だけ！
シンプル＆簡単＆美味しい～(#^^#)

＜作り方＞　１８㎝丸型フライパン　

キャベツ　　200g
卵　　　　　３個
塩　　　　　小さじ1/2強
こしょう　　少々

キャベツを５mmくらいの千切りにして、卵と調味料をよく混ぜ合わせる。
フライパンを熱し、油をしっかりひいて、卵液を流しいれ、弱火で蓋をして８分焼く。
ひっくり返して、３分焼く。

チーズを入れても美味しいですよ！
タンパク質をしっかりとって、夏の疲れをケアしましょう。
本日も素敵な一日を♪
ありがとうございます。

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