断食のキモは断食明けの回復食です。

この食事はかならず決まった量だけにして、
ずるずる食べ過ぎないように。

空腹で買い物に行くと、
つい、買いすぎてしまうので、
食材は前日の夜に買っておいた方がいいです。

「七草プチ断食中の食事」

朝食

具なしの味噌汁

昼食

　
具入りの味噌汁
（お豆腐やわかめ、お野菜などを普通量）

夕食

　
夕食が七草粥と具沢山の味噌汁、梅干し。

朝にたっぷりの味噌汁を作れば、
昼も夜もその味噌汁を使い回せて簡単です。

夜の味噌汁は具沢山にして、
冷蔵庫も残り野菜を片付けてしまいましょう。

せっかくプチ断食をやるんだったら、
しっかり出汁も取って味噌汁を作り、
自然な味で味覚もリセットしましょう。

「夕食の作り方」

お粥（自分で作れなければレトルトでも可）
葉つきのカブ　一束
お味噌汁（カブや油揚げも入れて具だくさんに）
梅干（お漬物や佃煮でも可）

本格的な七草粥を作りたい方は、
スーパーで七草粥のセットを売っているので、
それを入れるといいです。

手軽に作りたい方は、
葉付きのカブを買ってきて、
カブと葉をお粥に入れて、
コトコト煮ればＯＫです。

自分でうまくやれる自信がないという方は、
やすらぎの里でプチ断食を体験してみませんか。

土曜１泊のプチ断食プラン

コースについて