高村です。

最終日の朝、ゲストの方と一緒に
神紙大社で初詣に行きました。

神紙大社は多くの神々を祭っている神社です。

高台にあり、海を眺めることができます。

朝6:40に高原館を出発。

ちょうど神社に着いたときには
朝日が昇ってきて、綺麗な日の出を眺めることができました。

大島の隣から朝日が出てきます。

気持ちのいい朝を迎えました。
特に断食後の朝の景色は格別だったことでしょう。

明けましておめでとうございます。わだです。
お正月を数日過ぎて、ようやく年明けを感じております。

実は、元旦に落し物をしました。
あーあー、なんてこったい
と自分の注意力のなさを嘆いていたのですが、
スタッフに話したところ
「昨年の厄がおちたのよー」と明るい返事が。

そうですよね。
そう考えたら、それほど悪いことじゃないなあと。

ものは考えよう、ってこういうことか！
と、年明け早々学んだのでした。

始まりはよかった。
終わりもよくしよう。

一年の計は元旦にあり。
厄は落ちた。さあ、これからだ。
家庭も職場も大切にしよう。
施術技術を高めよう。
対応を柔軟にしよう。
できれば、料理のレパートリーを増やそう。
その上できたら、美味しいものを作ろう。

・・後半が難題です。とほほ。

ともあれ、本年も何卒宜しくお願い申し上げます。

高村です。

お正月といえば、「餅つき」

ということで、今日の高原館はテラスでゲストの方と一緒に
餅つきをしました。

やすらぎの里のお餅は玄米のお餅。

大沢先生の奥様の実家でとれたもち米を玄米の状態でお餅にします。

断食中で、フラフラしながら順番にお餅をつきました。
ついていくと徐々にお餅になっていきます。

餅つきが初めてという方も多かったのですが、
美味しそうなお餅ができあがりました。

最後にみんな一言。
「早く食べたいね～」

このお餅は明日のお雑煮に出ます。

僕も楽しみです。