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2022 11/26 (土曜日)

白菜とエノキの柚子胡椒煮

柚子胡椒のピリッとした辛味と香りが、
淡白な白菜とエノキの味を引き締めています。

美味しい柚子胡椒が手に入ったら、
ぜひ作ってみて下さい。

<材料>(3~4人分)

白菜 大きい葉 3枚
えのき 1束
水 100cc
白醤油 小さじ3
うすくち醤油 適量
ゆずこしょう 少小さじ1/4

<作り方>

➀白菜は洗って2cm幅に切る。
➁えのきを石づき採ってほぐす。
➂鍋に水・白醤油・うすくち醤油を入れて、白菜・えのきを入れる。しっかりフタをして、始め強火、煮立ったら中火位で5分(途中で軽く混ぜる)煮る。
➃味を見て、うすくち醬油で調整する。
➄ゆずこしょうを入れ、お好みで量を加減する。

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2022 11/26

“安心感”で満たされた断食施設

やすらぎの里は全国にある断食施設の中で
リピーターの割合がダントツで多い。

本当にたくさんの方が、
リピーターになってくださいます。

年に数回あるハイシーズン特別プランでは、
まるで同窓会のような雰囲気になります。

ハイシーズンでなくても毎週のように

「あれ?去年の今頃も来られてませんでした?」
「ん?・・・あ、あ~!〇〇さん?!」
「そうです!あの時一緒に大室山行った〇〇です!」

このような再開シーンを目の当たりにします。

やすらぎの里が「断食」だけの施設だったら、
こんなに多くのみなさんが、
リピートしてくれるということは無いと思います。

やすらぎの里には「安心感」があります。

これは施設の清潔さやスタッフの雰囲気、
もちろんその要素もあるのですが、
実は、

ゲストのみなさんが作ってくれているところが
大きいと感じています。

スタッフだけで施設に内に漂う、
あのあたたかな「安心感」を演出するのは難しい。

「ここは本当に良い雰囲気ですね。」

そう言っていただくことが良くありますが、
その雰囲気を作っているのが、
来てくださったゲストみなさんご自身なのです。

みなさん色々な疲れを抱えてやって来ます。

家事や介護、仕事、様々な人間関係。

最近は、肉体疲労よりも、
人間関係が発端の心の疲れを
抱えていらっしゃる方が多い印象です。

人間関係で疲れてしまっている時は、
一人になりたくありませんか?

やすらぎの里は、
一人っきりになれる空間があります。

十分に一人の時間をとって充電できると、
多くのゲストは次第に、
他のゲストとのコミュニケーションを楽しむようになります。

やすらぎの里で作られる人間関係は、
日常のそれとはまるで違うからです。

みんなが何かしらの悩みを抱えてここへ来て、
「体も心も軽やかになりたい!」
そんな同じ思いをもって滞在しています。

実はやすらぎの里へ来た時点で、
ゲストみなさんはもう「仲間」の状態なのです。

なので、一人きりでいても寂しさを感じづらい。

それぞれが相手を尊重しているので、
付かず離れずの程よい距離感で、
とても気持ち良い関係性が築かれていきます。

人の温かさに触れたときの「安心感」は、
心の緊張をみるみるうちにほどいてくれます。

やすらぎの里は来るだけで、
心と体がリセットできる断食リトリート施設。

伊豆高原の自然とあたたかな人との関わりで、
極上の「安心感」を味わいに来てください。

  • 本館の空き状況はこちら
  • 養生館の空き状況はこちら(ワーケーション用の部屋もあります)
  • 高原館の空き状況はこちら

  • ●本館の体験記>>
    ●養生館の体験記>>
    ●高原館の体験記>>
    ●シュールな漫画が面白い「めぐろのY子さんの体験記」>>

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    2022 11/26

    大沢のつぶやき

    伊豆高原の裏通りには、
    美味しくて雰囲気のいいお店がいくつかあります。

    その中でもゲストのみなさんに人気があるのが、
    ベーカリーカフェ「ル・フィヤージュ」

    噛むほどに味わい深い天然酵母のパンは、
    あれもこれもとつい買いすぎてしまいます・・・。

    木々で囲まれた中には、
    いい感じのテラス席もあり、
    ワンちゃん連れの方もよく見えます。

    テラスの席で美味しいパンとコーヒーをゆっくり味わう。

    自然の中でゆったり過ごす時間は、
    心の栄養になりますね😊

    さっき、かみさんからのLINEで、
    「今日はいい夫婦の日ね!」

    ”!” の文字に少し圧を感じ、
    パンでも買って帰ろうかな〜😅

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    2022 11/17 (木曜日)

    高原館ゲストのみなさんの声・11月3日~

    11月3日から高原館に滞在した皆さんの声です。
    もみじの葉っぱのグラデーション🍂緑から黄色。黄色から赤へと変わっていく♬この時にしか見られない色。流れる雲を見ながら、風を感じながら、匂いを感じながら…冬が少しづつ近づいていることを感じます(^^)

    ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

    「自信がついた」 50代 女性

    体重が増え仕事も多忙だったのでスッキリしたかった。
    高原館、養生館とも以前にお世話になったことがあるが、2泊3日コースでも、とても良かったので選びました。

    整体のオプションを受けることができてよかった。
    往復自力で大室山のリフトまで行き、
    大室山の山頂まで行けた。

    ウォーキングは、日々行っているが、
    さらに自信がついた。ただ腰には、だいぶ無理がかかった。

    自分だけでは、なかなか食生活に気を付けたり、体に目を向けたり、感じたりすることは、難しいが、この4日間で落ち着いて行うことができた。

    ありがとうございました。

    次は、1週間コースにチャレンジしたいです。

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    「本物の元気」 50代 女性

    リピーターです。
    毎度、スッキリ帰れるので来ました。

    ゆるゆるに過ごせる所や、
    休むもよし、仕事するも良し、
    色々な事に参加したり、ジムも充実していて良かったです。

    食の大切さを感じました。

    風景や気温の自然にふれること。

    皆様のていねいなお仕事や笑顔。

    本物の元気を頂いて帰路につきます。

    どうもありがとうございました。

    お世話になりました。

    ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

    「胃を休める」 50代 女性

    前回よかったので来ました。

    とにかくどこもきれいに掃除されているところが良かったです。

    胃を休めることの大切さを感じ、
    忘れずに日常生活を過ごし少しずつ
    体重を下げていきたいです。

    食事ででた、こんぶ佃煮とかを販売してもらいたいな♡

    ありがとうございました。

    ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

    「リフレッシュ」 女性

    ダイエット、気持ちのリセットをしたかったから来ました。

    フルーツティーパーティーや
    スタッフの方がいつも気持ち良く接してくれたのが良かったです。

    1日目は頭の中が仕事やら、その他、色々な事でいっぱいだったが、
    2日目の夜から、今やっていることに向き合えていることに気付いた。

    沢山の雑念で、これは頭も疲れるわと思った。

    やすらぎに来て、頭をからっぽにして、
    体も心もリフレッシュできた。

    館長さんはじめ、スタッフの皆様ありがとうございました。

    ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

    「胃腸をいたわる」 40代 女性

    心身のリラックスのために来ました。

    今回は、断食反応が強く、プログラムにほとんど参加できませんでした。

    いつものことですが、
    食事はとてもおいしかったです。

    (すり流しのお味噌汁がすごくおいしかった)

    いつもよりも、とても疲れているなと思いました。

    コロナに入ってから初めて来ましたが、
    なかなか疲れがとれない感じでした。

    それを実感することができました。

    帰宅後もシンプルな食事を
    味わって食べることで、
    胃腸をいたわりながら、
    丁寧に生活していき、
    疲れをためないようにしたいと思います。

    今回も、とても充実した3泊でした。

    スタッフの皆様ありがとうございました。

    ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

    「おいしかった」 50代 女性

    自宅から近く、日程が丁度良い、
    前回来た時にゆっくり過ごすことができ、
    田島先生の施術を受けたいので来ました。

    養生食も食べてみたかった。

    フリータイムに自分が思うように
    過ごすことができた。

    食事がおいしかった。

    スタッフの皆さんが親切、丁寧で感じがよい。

    田島先生の施術。
    この1年間、治り切らずに抱えていた腰の痛みが、ほとんどなくなった!

    ひとりで居る事、ひとりで過ごす時間を味わい、
    楽しむ幸せを感じた。

    食事や布団、お風呂のありがたさ、
    スタッフの方々のお力の大きさを感じた。

    特に田島先生、短い時間でしたが、
    最高の技でした。

    これから心新たに
    自分の体に向き合っていきます。

    ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

    「ゆっくり」 70代 女性

    食事内容に興味があった。

    時間がゆっくり流れている。

    施術が全て素晴らしくて、
    身体の負の部分を知ることが出来た。

    日常の生活に生かして行きたい。

    ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

    「心配でしたが」 50代 女性

    NHKのテレビを見て来ました。

    全てのプラン内容がよかったです。

    初めての断食で空腹に耐えれるか心配でしたが、3泊4日、思った程、苦にならず
    過ごすことができたことに、驚いています。

    ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

    「きっかけ」 50代 女性

    NHKのテレビをみて選びました。

    お風呂のお湯加減が最高です。

    食生活の改善のきっかけになると思いました。

    ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

    「味わう」 60代 男性

    72時間を見て、
    断食を経験してみたくなったので来ました。

    食事の量が少なかったので、
    じっくり味わうことが出来、食材のおいしさを、
    初めて知った気がします。

    水分の重要性を認識しました。

    ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

    「ゆったり」 40代 女性

    気持ちよく過ごせるので毎年来ています。

    ゆったりとした時間で、たくさんの自然にふれることが出来ました。

    やすらぎの里で過ごした時のように
    1つ1つ丁寧に
    暮らせるようにしたいなと思いました。

    ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

    「丁寧に感じ暮らしたい」 50代 女性

    毎年利用させていただき、
    いつもきれいで美味しく、
    気持ちよく過ごしています。

    環境、周辺も設備もよかったです。

    そして、スタッフの方々、
    以前より、ゆるい断食になった様で
    楽に過ごせました。

    暴食せず、大切に味わって「食」していこうと思いました。五感を大切に丁寧に感じ暮らしたいと思います。

    ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

    「普段は食べ過ぎていた」 30 代 女性

    テレビを見て来ました。

    誘惑がないので、食べたいと思わなかった。
    毎日マッサージがあるところが良かった。

    以外と食べなくても元気。普段は食べ過ぎていた。

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    「のんびりできました」 30代 女性

    リピーターです。

    いつも通りのんびりできました。

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    「五感が喜びました」 40代 女性

    リピーターです。身体が喜ぶ実感がいつもあるので、また訪れたくなります。

    テーブルのお花。小さいけれど1つ1つ色も雰囲気も違って美しいです。

    音がいい。聴覚に優しい。例えば朝ヨガをしている最中にスタッフさんがお料理をして下さっている音。なんだか幸せを感じました。

    清涼感があるところ。視界がクリアで気持ちいいです。

    五感が喜びました。夜ってこんなに暗いんだなとか、朝ってこんなに清々しい時間が流れているんだとか。普段気付かずに過ごしていることがこんなにも沢山あるんだとしみじみ思いました。
    秋の空ってステキだなと心から思いました。
    こんなに雲を眺めたのは何年ぶりかでした。

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    日常に戻っても「やすらぎ」を思い出せます♪
    高原館のFacebook

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    2022 11/17

    高原館ゲストのみなさんの声・10月27日~

    10月27日から高原館に滞在した皆さんの声です。
    橋立つり橋までの川沿いの遊歩道。キラキラ眩しいくらいの川面。流れる水の音♬自然の音を聞きながら、心も身体もほぐれていきます。つり橋からの景色はご褒美です🌞

    ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

    「素材を楽しむ」 50代 女性

    食事、ヨガ、リラックス、
    施術があったので来ました。

    全部よかったです。

    薄めの味つけや素材を楽しむ食事を
    実践していきたいと思います。

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    「素材を味わう」 50代 女性

    食生活の改善と減量の為に来ました。

    お茶のバイキングや掃除が入らないので
    お部屋を通しで使えたことが良かったです。

    適度なプログラムと自由時間。

    素材を味わう事や
    疲れていても身体は動かした方が良いと
    感じました。

    ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

    「来て良かった」 40代 女性

    マッサージなども入っていたので選びました。

    来て良かったです。

    ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

    「ゆっくりできた」 30代 女性

    先日こちらにお世話になった母に
    おすすめされて来ました。

    以前から断食や食養生には興味がありました。

    1人1人の体調や気分に合わせてゆっくりできるところや、各プログラムが完全自由参加なところが良かったです。

    オプションの整体で、体と心がスッキリ、
    体調などを考慮してくださり
    ありがたかった。

    普段せかせかし過ぎている。

    仕事が忙しすぎて、
    食へのありがたみが薄れてきていると感じた。

    これを機に体が欲する食べ物を
    ゆっくり味わいながらいただく生活を心がけたいです。

    ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

    「良かった」  女性

    断食に興味があったこと、
    友人に紹介していただいたので来ました。

    全て良かったです。

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    「雑念にとらわれず」 50代 女性

    知人からのすすめで来ました。

    施設の清潔さ、プログラムの充実性、
    スタッフさんの細やかな心遣いが良かったです。

    日常生活での食事や呼吸の仕方など、ふだん何気なく行っている動作を、
    意識することにより、
    全く違う結果になるということを感じました。

    また、雑念にとらわれず生活をすることで
    より一層自身や外に集中して
    意識を向けられました。

    ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

    「一品一品大事に」 50代 女性

    友人がTVを見たらしく、その話しを聞いて、
    自分でネット検索しました。

    ギッチリスケジュールに従うのではなく、
    自主性にまかせて
    参加できるところが良かったです。

    美味しいものをお腹いっぱいにすることしか
    考えてませんでしたが、
    一品一品大事に食べようと思いました。

    ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

    「自然の味」 40代 男性

    本に紹介されていたのを見て選びました。

    無理なく取り組めるところや
    お風呂や岩盤浴が出来ることがよかったです。

    自然の味で十分おいしいく、
    簡単な運動でも体調が整うと
    感じました。

    ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

    「貴重な体験」 60代 女性

    昨年訪れてリフレッシュできたため来ました。

    心身共にリフレッシュできた。

    昨年同様、充実した日々を過ごせました。

    プログラムも充実していて
    たいくつする事もなく4日間過ごせました。

    初めてお会いした方々と出かけて自然を満喫できたことも貴重な体験でした。

    自分のためだけに4日間過ごせた、
    この体験生かし、今後「感謝」する気持ちを忘れずに生活を送るよう心がけていきます。

    やすらぎの里のみなさま。
    本当にありがとうございました。

    ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

    「ゆっくり食べる」 50代 女性

    以前、来た事があって、
    また断食したいと思ったため来ました。

    スタッフのみなさんの心づかいが良かったです。

    今回の学び
    ➀よく「かむ」ことの大切さ
      消化器系で唯一自分でコントロール
    できることと学びました。

    ➁素材の形が残っているものを食べる。
      よくかむために。

    ➂1口目だけでもゆっくり食べる。

    ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

    「体の声を聞く」 40代 女性

    色々な講座があった事や
    食事管理をしていただけた事が良かったです。

    食事、運動、体の声を聞いてあげる事、
    そこから心の健康にもつながっていく事を
    感じました。

    ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

    「安心感」 70代 女性

    TVをみて安心感があったので来ました。

    皆様が親切でていねい、安心感があるのが
    よかったです。

    今迄の食生活を見直そうと思いました。

    ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

    日常に戻っても「やすらぎ」を思い出せます♪
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      2泊3日 32,340円

    • 基本プラン

      3泊4日 48,510円

    料金には、宿泊、食事、面談、マッサージ、カッピング、温泉、講座、ヨガや瞑想などが含まれています。

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