高原館ゲストのみなさんの声・3月3日~
3月3日から高原館に滞在した皆さんの声です。 朝の空気のすがすがしさ。太陽の光、空気の匂い、冬の気配が薄れ、周りの景色が春を知らせてくれます♪うぐいすや鳥たちの声、新しく目を出し始めた草木や花の新芽。身体いっぱいで喜んで...
やすらぎの里のお料理の基本です②
薄味でもお料理を美味しくしてくれているのは、 毎日丁寧に取った出汁。 断食中と回復食のおみそ汁には一番出汁。 煮物などには二番出汁を使っています。 食事のお味噌汁は、 具にうまみがあるので煮干し出汁にしています。 素材と...
やすらぎの里のお料理の基本です①
薄味でもお料理を美味しくしてくれているのは、毎日丁寧に取った出汁。 断食中と回復食のおみそ汁には一番出汁。 煮物などには二番出汁。 食事のお味噌汁は、具にうまみがあるので煮干し出汁。 素材と出汁の美味しい関係です。 出汁...
大寒桜が咲き出しました
河津桜は散り始めましたが、 伊豆は他にも早咲きの桜がたくさんあります。 今満開なのが「城ケ崎桜」 城ケ崎から富戸の道のあちこちに咲いています。 今年は早咲きの桜が、 花のボリュームがあってとってもきれい。 伊豆高原駅の「...
お父さんのつぶやき
今週滞在している、 ワンちゃんが大好きな70代のおばさま。 大好きだった愛犬を3年前に亡くされて、 深い悲しみにくれたそうです。 ワンちゃんと一緒だった散歩もしなくなり、 体重がどんどん増えて・・・。 そんなとき、やすら...
木の芽時
冬枯れの木々に新芽が吹き出す、 3月〜4月はメンタルが不調になりやすい時期。 三寒四温で気温の変動が大きかったり、 学校や職場の環境が変化したり、 心と体に負担が大きい時期です。 こんなときは心を整えなきゃと、 座って瞑...
養生館ゲストの皆様の声・2月28日~
2月28日から養生館に滞在した皆さんの声です。 少し暖かくなってきて、 今週も皆さんで河津桜ツアーに行けました。 春を感じる気持ちの良い週でした。 深澤 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・...
養生館ゲストの声(ワーケーション)
こんにちは養生館の深澤(ふかさわ)です。 養生館では個室Aのお部屋を ワーケーション仕様にリニューアルしました。 滞在して頂いたゲストの五十嵐さんに、 1週間滞在の感想をお聞きしたのでご紹介します。 〇深澤 今回ワーケー...
高原館ゲストのみなさんの声・2月24日~
2月24日から高原館に滞在した皆さんの声です。 河津桜も満開を迎え、伊豆高原もいよいよ桜の季節となります🌸春めいた陽気が増えて、心おだやか心地の良い日が多くなりました♪ 自然の色がたくさん。もう少し長くお散歩したくなりま...
高原館ゲストのみなさんの声・2月24日~
2月24日から高原館に滞在した皆さんの声です。 河津桜も満開を迎え、伊豆高原もいよいよ桜の季節となります🌸春めいた陽気が増えて、心おだやか心地の良い日が多くなりました♪ 自然の色がたくさん。もう少し長くお散歩したくなりま...