旨味いっぱい「あちゃら漬け」
「あちゃら漬け」 切干大根と昆布の旨味がいっぱいのお漬物。 包丁要らずなのに、とても簡単で美味しいです。 <材料> 切干大根(お湯で戻し、水気を切る)10~15g 昆布(キッチンバサミで千切り)適量 <作り方> 濃口醤...
大室山の山焼き
伊豆に春を告げる「大室山の山焼き」 2月27日(日)12:00に開催予定です! この動画は去年の山焼きの様子です。 毎年、天候不順で延期になるのが恒例で、 今年も雪で延期になっていましたが、 今度の日曜は焼けそうです。 ...
海ちゃんのつぶやき
一碧湖の散歩で、 ちょっとはしゃぎ過ぎたわ・・・。
ファスティングは何日が効果的?プロが教える「3日断食」が最強な理由と期間別の効果
伊豆高原の朝、木々がこすれ合う音と、鳥の鳴き声だけが聞こえてきます。自然のリズムに合わせて生きると、体も心も本来の健やかさを取り戻していくのを感じます。 さて、ファスティング(断食)に興味がある方から、一番多くいただく質...
養生館のトリートメント
養生館の深澤です。 今日は養生館で施術を担当している、 ベテラン整体師の菊地楽太郎先生に、 滞在にセットのトリートメント(施術)について、 インタビューしてみました。 今回はマッサージ編です。 「全身のマッサージ」 施術...
やすらぎのお料理は優しいお出しから
出汁の取り方 出し汁は、美味しい料理を作るための一番の基本。 この取り方は、やすらぎの里の料理に一番合う、優しい出し汁です。 心を込めて丁寧に取ってみましょう。 「一番出汁」 <材料> 水2ℓに対して昆布(7cm角)2枚...
高原館ゲストのみなさんの声・2月10 日~
2月10日から高原館に滞在した皆さんの声です。 滞在初日に雪がちらつき、その後はとてもいいお天気に恵まれました。大室山の山焼きは積雪のため延期になりましたが、山頂からの景色はすっきり澄み渡り、雄大な富士山もきれいに見えて...
高原館ゲストのみなさんの声・2月10 日~
2月10日から高原館に滞在した皆さんの声です。 滞在初日に雪がちらつき、その後はとてもいいお天気に恵まれました。大室山の山焼きは積雪のため延期になりましたが、山頂からの景色はすっきり澄み渡り、雄大な富士山もきれいに見えて...
サウナで体が整う理由。自律神経・血管・深い休息の話
※この記事は、やすらぎの里の元養生館館長・深澤先生が 以前書かれた文章を、現在のサイト用に再編集したものです。 こんにちは。養生館の深澤です。 養生館には、一人用のサウナと水風呂が設置してあります。 ゆっくりひとりで入れ...
養生館ゲストの皆さんの声・2月7日~
2月7日から養生館に滞在した皆さんの声です。 ワーケーションのお部屋も好評で、 皆さん快適に過ごされているようです。 今週は試しに屋上でテントサウナも実験してみました。 薪の熱でじっくり温まり、ロウリュもできるので、 脳...