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断食リトリート

断食×リトリート・2

やすらぎの里のリトリートで大切なこと、 「静かで自然豊かな環境へ行く」 ということです。 前回のお伝えした、 「日常から離れる」と似ていますよね。 たしかに似ているのですが、 より深いリトリートを体験するには、 「日常か...

夏の疲れが出ていませんか?

夏の疲れをすっきり解消 いつまでも暑い日が続きますね。 最近、体調を崩している人や、 夏風邪を引いている方が増えています。 厳しい暑さだけでなく、 極端な気候の変動や湿気が多いのもつらい。 夜も気温が下がらないので、 寝...

断食×リトリート ①

「やすらぎの里って、どんなとこ?」 そう聞かれたとき、 リピーターの皆さんは、 何と答えるでしょうか? 「断食道場」 確かに、断食ができる施設なので、 これが一番多い答えでしょうか。 しかし、 実際に利用された方だと分か...

ガスパチョ

これだけ蒸し暑い日が続くと、 食欲も落ちてきますね。 そんな時はガスパチョを作り置きしておいて、 栄養を補給してみませんか? 飲むサラダと言われているガスパチョは、 火を使わないので、作る人も楽チン。 トマト、きゅうりな...

とうもろこしのスープ

とうもろこしが美味しい季節ですね。 蒸してそのまま食べても美味しいですが、 本日はひと手間かけたスープのご紹介です。 <材料> (4人分) とうもろこし  2本 玉ねぎ     1/4個 小麦粉     大さじ1 一番出...