断食効果
ファスティング中の「梅湯」の効果とは？空腹や頭痛を和らげる最強ドリンクの作り方
伊豆高原では、しとしとと雨が降る日もまた風情があります。雨に濡れた森も、普段とは違う艶やかな表情を見せてくれますね。 さて、ファスティング（断食）に取り組んでいる方から、よくこんなお悩みをいただきます。 「酵素ドリンクの...
オートファジーと断食の関係。お腹を空けて細胞を美しく整える
「断食をすると体がすっきりして軽くなる」 「肌の調子が良くなる」 といった体験談を 耳にされたことがある方は多いと思います。 しかし、なぜ食べないだけで それほど素晴らしい効果が現れるのでしょうか。 かつては民間療法のよ...
果物の恵みをいただく。生きてる酵素ジュースのレシピ
「なんとなく体が重たくて、 すっきりデトックスしたい」 「断食やファスティングに興味があるけれど、 お腹が空いてつらそう……」 そんなお悩みを抱えてはいませんか？ 水分だけを摂る過酷な断食は、 空腹感が強くストレスになり...
【断食と筋肉】ファスティングで筋肉は落ちる？体力を保つ正しい方法
こんにちは、やすらぎの里の大沢です。 「断食をしてみたいけれど、食べないことで筋肉が落ちてしまうのではないか……」 「体力がなくなって、日常生活に戻れなくなったらどうしよう……」 そんなふうに不安を感じて、断食に踏み出せ...
素材の命を使い切る。やすらぎの里のおかゆパン
日々の暮らしや料理のなかで 「中途半端に残ってしまったおかゆ、 どうしようかな」 「出汁をとったあとの昆布や、 野菜の皮、ヘタを捨てるのは なんだかもったいないな」 と感じることはありませんか？ 食べものを無駄にせず、 ...