高原館の小出です。

今日は月曜日。
高原館で3泊4日のゲストの皆さまはお帰りの日。
この日の朝食は断食の方もみなさん全員お食事になります。

厨房に入ってみると、デザートのりんごゼリーを作っていました♪

レシピどうぞ～(^^/
●りんごゼリー
りんご 半個　りんごジュース　300cc　ゼラチン 5ｇ　レモン汁 小さじ１
１.りんごは皮をむいて、2～3mmのくし形に切り、塩水につける。
２.ステンレスの鍋にりんごを入れ、レモン汁を混ぜる。
3.落し蓋をして中火で５分、裏返して2～3分煮て、冷めたら一口大に切っておく。
4.レンジでゼラチンを溶かして、りんごジュースと混ぜ合わせる。
5.器に注いで、一口大に切ったりんごを入れ冷蔵庫で冷やす。

上に乗っているお花、
高原館のベランダで栽培していて食べられるお花なのです。

高原館の広間のお花もご紹介します♪

高原館では、いつも広間と各部屋にお花が飾られています。

お花を買うっていうのは贈り物であったりすることが多いかと思いますが
たまには、自分のためにお花を買ってみて
自分の部屋に飾ってみるのもいいかなと思います。
お花があるだけでなんとなく心が和みほっとします。
生きたお花はその活き活きとしたエネルギーからその空間を浄化し、
私たちの生活に潤いと癒しを与えてくれます。

キレイなお花に似合うよう
私の場合、まずは散らかった部屋を片付けねば！と思います(^^;

高原館の小出です。

最近、不定期ですが6時半から朝ヨガ＆瞑想会をやっております。

低血圧で朝は弱いわたしですが、、
ゲストのみなさんと一緒にやる朝ヨガと瞑想の気持ちよさから
早起きがんばれるようになりました(^^b

今朝はサイレントウォーク（お散歩）があったので
お散歩前に、10分くらい軽くみなさんとヨガだけやることにしました。

朝は目覚め。
気持ちよく胸を開いて体を上にのばすような動きをして
これから元気に活動するぞ、と体に意識をあたえ
交感神経を優位にしていきます。

ヨガでは太陽礼拝が朝にぴったりなシークエンスです。

呼吸に合わせてなめらかに気持ちよく背骨を伸ばして、ゆるめて
繰り返す動きで、呼吸がどんどん自然と深まって
寝起きで固まった体がゆるんでいきます。

今朝はお散歩前で、
厚着だし、靴下を脱ぐのも、マット用意するのも、ちょっとね。。
というわけで、
マットなしでも簡単にできる『膝立ちの太陽礼拝』を

このシークエンス、お布団の上でもできちゃいます。
寒くなってきて朝なかなかお布団からでられないこの季節。

膝立ちの太陽礼拝で気持ちよく体を動かして
太陽に感謝とあいさつする気持ちで
今日も良い一日を～(^^/

初めまして、施術スタッフの田中です。
オプションメニューの「さとう式リンパケア」をやっていると、
さとうなのか、たなかなのか、どっちだと言われます。

休みの日に、一緒のアパートの方々と、
自然農の畑で大根を収穫してきました。

大量！

ちゃっかり２ショット

大根を収穫した所には、
絹さや、インゲンを定植してきました。
種から育てたので、喜びも一塩。
順調に育ってくれれば、春には収穫できる予定です＾＾

収穫した大根はアパートのみんなで山分け。
僕は、まるごとお味噌汁にしてみました。

作りすぎたので、これもアパートの方々におすそ分け（＾＾）
美味しいと言っていただけて、僕も嬉しかったです♪