やすらぎ日記
カラダに備わった力を引き出す
「断食後のスッキリ感と体調の良さをもう一度味わいたい！」 このような思いで来られる、 リピーターさんが増えています。 世の中に溢れる健康情報。 たとえば分かりやすいところで言うと、 サプリメント。 世に出回るサプリメント...
やすらぎの考え方
断食をするとどうなるの？
クリックできる目次1 断食をするとどうなるのか1.1 心身のリセット1.2 自分でリセットは難しい1.3 かるくなる、旅。 断食をするとどうなるのか どうなるかは人それぞれですが、 みなさんに共通することがあります。 そ...
やすらぎの日常
やせるカラダを取り戻す
「いっぱい食べているわけじゃないのに、 なぜかジワジワ太っていく・・・」 この摩訶不思議な現象に悩まされていませんか？ 朝ごはんは食パン一枚とカフェオレ。 昼ごはんは春雨スープとおにぎり。 夜ごはんはご飯と味噌汁とおかず...
やすらぎ日記
やめられないとまらないには断食が効く
「なんでお腹が空いてないのに 食べてしまうんだろう？」 「なんで禁酒したいのに 飲んでしまうんだろう？」 そんな疑問を 持つことはありませんか？ 少し過激な言い方になって しまうかもしれませんが、 人は誰しも、 なんらか...
断食と養生食
塩麹納豆サラダ
《塩麹納豆サラダ》 発酵食品とお野菜、 海藻と良質な油。 腸内環境を整える、簡単な一品です。 ＜材料＞(4人分) 納豆 1パック 塩麹 小さじ1 キャベツ 80g 人参 適量 刻み昆布 適量 えごま油 小さじ1と1/2 ...
断食と養生食
五分づき米
玄米はちょっと苦手、 家族が嫌がる・・・という方は、 五分づき米がおすすめです。 軽く精米することで、 お米の皮に当たる糠を 半分くらい取っているので食べやすく、 普通の炊飯器で炊けるので、 調理も簡単です。 五分づき米...
やすらぎの考え方
断食で細胞をびっくりさせる
最近、そんなに食べてないのに痩せにくなった。 昔だったら、少し食事を減らせば痩せたのに、 この頃、ぜんぜん体重が減らない。 年ともに代謝が落ちるっていうから、 しょうがないのかな・・・。 コレステロール値も高くなってきた...
断食と養生食
秋鮭のコンフィ
夏から秋に変わる季節の変わり目を感じられるお料理です。 ＜材料＞ 〇秋鮭： ３切れ 〇ズッキーニ： １本 〇パプリカ(赤、黄)： 各1/2 〇かぶ： 1/6 〇ディル： 適量 〇レモン汁：大さじ1と1/2 〇豆腐： 17...
断食と養生食
ごぼうと人参の味噌漬け
「ごぼうと人参の味噌漬け」 やすらぎの里の定番お漬物。 もともと、農家の人は家の味噌樽に野菜を入れていたそうです。 野菜に味噌の味が染みて、お味噌にも野菜の旨味が染みて、想像しただけで美味しそうです。 その感覚で出来たレ...
やすらぎの考え方
３日断食で心身が蘇る
みなさんはこんな症状で、 お悩みではありませんか？ 甘いものがやめられない、 腹十二分目まで食べないと気が済まない、 休肝日が設けられない、 夜寝つきが悪い、 眠りが浅い、 何度も目が覚める、 いつ起こるかわからない頭痛...