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キャンドルナイト
こんにちは。わだです。 昨晩は「100万人のキャンドルナイト」 に高原館も参加しました。 ろうそくの灯りが、ほんのりあたたかくて 久しぶりにゆったりした夜になりました。
やすらぎの日常
「ハッピー・キャンドルナイト」
今日は一年で一番昼が長い夏至の日。 そして、夏至の日といえば “キャンドルナイト” 夏至の日の夜、８時から１０時の２時間電気を消して、 ロウソクの灯りで過ごします。 やすらぎの里でもすっかり定着して、 毎年やっています。...
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気分転換したくなったら♪
なおです。 梅雨の合間のお天気に誘われて、 久しぶりのお散歩です。 空を見上げてみたり、足元に咲く花に気づいたり。 いつもと違う音や 香りを感じたり。 すれ違う人と目で会話してみたり。 新しいものが 体の中に入ってくると...
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東京に行ってきました。
谷内です。 梅雨の中休みと言われ、すっきりしない空です。 まだ、日差しがなければ、涼しいくらいです。 先日、ハーブのセミナーがあり、1年ぶりに東京に出かけました。 私が知っている東京とどこか違っていました。 どこがどう違...
伊豆に暮らす
「やまももの収穫」
伊豆が梅雨に入り、蒸し暑くなると、 “やまもも”の実が赤く熟し始めます。 やすらぎの里のある浮山温泉郷は、 このやまももの大木がたくさんあります。 今日は天気もよかったので、 赤く色づき始めたやまももの実を収穫です。 軽...
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おおしま
こんにちは。わだです。 念願の大島行きを果たしてまいりました！ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ いつも目の前にみえていたので、 いつか行ってやる！と思いながら、早一年。 近くにあるとかえって遠いものですね。 ジェット船で熱海...
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ニューサマーオレンジゼリー
こんにちは。やまだです。 とうとう梅雨入りですね。 雨が降ったり、やんだり。 そして徐々にジメジメとした日々になるのかな．．． そんなすっきりしない陽気も吹き飛ぶ！さっぱりとしたデザートを紹介します。 伊豆特産の「ニュー...
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雨にも負けず
こんにちは、こはりです。 純千葉産落花生の種を仕入れました。 ベランダで苗を育てています。 種といっても、どう見てもただのピーナッツ… 連日の雨で心配していましたが、かわいらしい芽を出しました。 しみじみ生命が宿っている...
整える
「筋トレに、はまってます」
この頃、筋トレにはまっています。 筋肉モリモリのからだを目指しているわけではなく、 代謝のいいからだを作るためには、 どんなトレーニングが効果的か？ まずは、いろんな方法を自分で試してみて、 効果的で、続けられそうな方法...
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小鯵のマリネ
なおです。 やすらぎのお料理に “小鯵のマリネ”が登場です。 小麦粉と片栗粉をはたいた鯵を 菜種油で色よく揚げて、 薄切りにした玉葱、人参と一緒に 調味液に漬け込みます。 調味液は、米酢、みりん、コーボン、薄口醤油を混ぜ...