今できること
なおです。 食料自給率40％の日本。 でも、もっともっと深刻に受け止めなければいけないと思うことがあります。 それは、食料廃棄率25％という現実。 自分たちで食べる食料をまともに賄えていないのに、 その1/4をゴミにして...
あなたへ
こんばんは。和田です。 疲れて つかれて ツカレテ どうしようもない時に ほっとできる場所でありたい。 今日も一日おつかれさまでした。 これはプッチーニというかぼちゃです。 みかんみたいですね。 そろそろコタツを出そうか...
「畑と海」
しばらく雨が続いた後に、 また暑くなったので、 畑の草がすごい勢いで伸びてきました。 秋冬野菜の植え付けもあるので、 今日は覚悟を決めて、 伸び放題になった畑の草取りをしました。 夏のような強い日差しを背中に受けて、 体...
富士山初冠雪
谷内です。 先週、「もう秋かもしれません」と記した翌日 8月9日に富士山で初冠雪のニュースを見ました。 今年は、平年よりも53日早く 昨年に比べても58日早いそうです。 1月半くらいから2ヶ月ちかく、早かったんですね！？...
エイムック「食べても太らない食事」
やすらぎ通信 Vol.75 【 呼吸法 】
【目次】 ○呼吸法 ○やすらぎの台所から 「擬製豆腐、とうもろこしのスープ、ぶどうのムース」 ○もし世界が１００人の村だったら ○寄せ書きから ○編集後記 【 呼吸法 】 現代社会を生きる私達にとって、 ストレスは避け...
「海洋深層水・赤沢スパ」
やすらぎの里に来たことがある人なら、 知っている方が多い、赤沢日帰り温泉。 化粧品会社のＤＨＣがやっている、 豪華な温泉施設です。 そのＤＨＣが、海洋深層水を使ったスパを作りました。 ■海洋深層水・赤沢スパ ビジターの利...
「夕暮れの瞑想」
水曜日の夕暮れ時。 屋上の展望デッキで、 ヨーガと瞑想を楽しんでいます。 目の前に広がる海や緑を見ながら 気持ちのいい風を感じて、 呼吸を深めていきます。 まずは、ヨーガでからだをほぐして、 骨盤が安定してきたら、 座っ...
夏の終わり
谷内です。 ここ最近とても涼しくなってきました。 朝晩は、肌寒いくらいです。 なんといっても陽が短くなりました。 先週末から、天候も悪く「秋の長雨」を感じさせます。 虫の音が聞こえます。 もう秋なのかも知れません。 去り...
「秋の準備」
久しぶりに風の涼しい日。 湿度も少なく、 爽やかな風に秋を感じます。 畑はこの時期、 夏野菜から秋、冬野菜に変わるとき。 いつまでも夏を引きずっていると、 秋冬野菜が出遅れてしまいます。 そんなことで、 今日は終わりかけ...