チョコ不使用。体想いなキャロブケーキのレシピ
「大切な人やがんばっている自分に 体にやさしい手作りケーキをプレゼントしたい」 「でも、チョコレートや白砂糖を たくさん使ったお菓子は、 食べた後に胃もたれしてしまったり、 罪悪感を感じてしまったりする……」 そんなお悩...
「温まる～」
今日は冬至。 冬至と言えばゆず湯ですよね。 なんで冬至にゆず湯かというと、 冬至と湯治をかけているそうです。 湯治はやすらぎの里の大事な治療のひとつ。 もちろん、今夜はゆず湯ですよ。 お風呂が5つもあるやすらぎの里では、...
「屋上からの眺め」
今日は朝からすっきりと晴れ渡りました。 あまりにきれいな空だったので、 急いで携帯を持って屋上の展望デッキへ。 すでにゲストの人が何人か、 朝日の出るのを待ち構えていました。 夏の間は、思いっきり早起きしなきゃ見れない日...
「美肌水」
日本海側では大雪ということですが、 伊豆は毎日冬晴れの日が続いています。 これだけ晴れの日が続くと、 もう空気は乾燥しまくって、 かみさんのお肌はカサカサになっています。 そんな乾燥肌の人にオススメなのが、 「美肌水」で...
「サーモフォーパック」
これだけ寒い日が続くと、 冷え性の方は本当につらいですよね。 そこで、おすすめなのが「サーモフォーパック」 やすらぎの里に滞在したことがある人ならわかりますよね。 あの、お腹を温めた、気持ちのいいホットパックです。 &#...
「ワールドビジネスサテライトに登場！」
昨日の夜のTV東京のワールドビジネスサテライトで、 やすらぎの里が紹介されました。 私も一応、社長でもありますので、 よく見ている番組です。 「デトックス」の特集で、 最強のデトックスは断食という紹介でした。 実は、ＴＶ...
「契約農家」
今年の夏からはじめた、 野菜の収穫体験。 お世話になっているのが、 契約農家の高橋さん家の畑です。 奥さんに先立たれて、野菜を沢山作っても、 残ってしまうからと、力を持て余していました。 そんなとき、やすらぎの里ではゲス...
「冷えを取る」
寒っいですね。 １１月が暖かい日が多かったので、 てっきり今年は暖冬になるのかと思っていました。 温暖な伊豆も、 先週あたりから本格的に寒くなってます。 昨日は、東京でもみぞれが降ったとか。 明日は、鹿児島でも雪の予報に...
「ボーナス！」
今日は、やすらぎの里のボーナスの支給日でした。 年々リピーターの方が多くなったおかげで、 パートさんも含めスタッフ全員にボーナスを出せました。 もらう方も嬉しいと思いますが、 あげる方は、もっと嬉しいんですよ。 ゲストに...
「調理実習」
昨日、今日と休みだったので、 ギーコ、ギーコと調理場の改装工事をしていました。 もちろん、できるところまでは、自分でやりますよ。 なんたって、大工の棟梁の孫ですから。 なんのための工事かって言うと、 調理実習をする場所を...