回復食
伊豆の恵みでさっぱり無添加サラダ。甘夏ドレッシングのレシピ
私たちが暮らす伊豆高原は 四季折々の豊かな自然に恵まれ、 一年を通じて様々な大地の恵みを 受け取ることができる素晴らしい土地です。 そんな伊豆の春から初夏にかけて、 街のあちこちで鮮やかなオレンジ色の実を結び、 目を楽し...
断食道場が教える基本の一番・二番・煮干し出汁
伊豆高原の澄んだ空気と 穏やかな自然に包まれたやすらぎの里では、 ゲストの皆様が心身を休め、 健やかな体を取り戻すための 様々な養生食をご提供しています。 当施設でお出ししているお料理を 食べたゲストの皆様から、よく 「...
胃腸を優しく包む、豆腐ポタージュ
伊豆高原の静かで豊かな自然に包まれた やすらぎの里では、日常のいそがしさで 疲れてしまった皆様の心と体を優しくリセットする 様々な断食・リトリートプランをご用意しています。 私たちは日々、知らず知らずのうちに たくさんの...
腸内環境を整えるやすらぎの常備菜「ひじきの煮物」
「最近、なんだかお腹がすっきりしないな」 「体が重たくて、肌荒れも気になる……」 そんなお悩みを抱えていませんか？ 腸は「第二の脳」とも呼ばれ、 自律神経や免疫力と深く結びついています。 日々のストレスや乱れた食生活で ...
和風ミネストローネのレシピ！胃腸を労わるやさしい養生スープ
日々の仕事や家事で忙しく、 心も体も 「なんだかお疲れ気味だな」 と感じることはありませんか？ 胃がもたれたり、 体が冷えて寝つきが悪かったりするときは、 消化器官が疲れていて 体が「休ませてほしい」というサインを 出し...