疲れが取れない
心と体を安定させる「上虚下実」。今日からできる整え方
※この記事は、やすらぎの里の元養生館館長・深澤先生が 以前書かれた文章を、現在のサイト用に再編集したものです。 「毎日仕事や家事に追われて、 頭がいつもフル回転している」 「小さなことで心がブレやすく、 な...
豆腐入りで極上のヘルシーおやつ。さつま芋のムース
「仕事の合間に甘いものが食べたくなるけれど、 体のことを考えると罪悪感がある」 「最近なんだか胃腸が重たくて、 お腹を休ませたい……」 日々忙しくがんばっていると、こ のようなお悩みを抱えることも多いのではないでしょうか...
素材の命を使い切る。やすらぎの里のおかゆパン
日々の暮らしや料理のなかで 「中途半端に残ってしまったおかゆ、 どうしようかな」 「出汁をとったあとの昆布や、 野菜の皮、ヘタを捨てるのは なんだかもったいないな」 と感じることはありませんか？ 食べものを無駄にせず、 ...
【太れない方へ】胃腸に優しい食事法と健康的に体重を保つ分食のコツ
「周りはダイエットの話ばかりだけれど、私は逆に太れなくて悩んでいる……」 「たくさん食べると胃もたれしてしまい、体重がどんどん落ちてしまう……」 やすらぎの里には「減量したい」という方だけでなく、このような「太れない」「...
爽やかに香る。新生姜と油揚げの炊き込みご飯
夏の蒸し暑い日が続くと、 「なんとなく体がだるくて食欲が出ない」 「冷房で冷えて、手足やお腹がひんやりする」 といったプチ不調を感じることはありませんか？ 暑さからついつい冷たい食べものや 飲み物ばかりを摂りすぎてしまう...