断食と養生食
そら豆豆腐
調理スタッフ 長澤です。 今回から皆さんにやすらぎの里のお料理を 紹介させていただくことになりました。 どうぞよろしくお願いします。 さて、今日はディナーメニューのひとつ『そら豆豆腐』をご紹介します。 そら豆はミネラル・...
断食と養生食
おいしい断食施設
■━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━■ 『 やすらぎ通信 』 第517号 週刊 2014.10.7 ～ 断食のプロが教える・からだをリセットする方法 ～ やすらぎの里・ホームページ https://y-sat...
断食と養生食
食の断捨離
『 やすらぎ通信 』 第516号 週刊 2014.9.30 ～ 断食のプロが教える・からだをリセットする方法 ～ やすらぎの里・ホームページ https://y-sato.com/ 高原館・ホームページ https://...
断食と養生食
ゴーヤと芽ひじきのサラダ
夏の代表的な野菜、ゴーヤ。 節電対策以降、緑のカーテンとして 育てている方も多いのではないでしょうか。 すっかりお馴染みの食材ですが、 初めて食べた時の衝撃は忘れられません（笑） ゴーヤチャンプルーが最もポピュラーな調理...
断食と養生食
新生姜のご飯
古くから日本で使われてきた香味野菜の生姜。 最近では生姜料理の専門店やレシピ本、 ジンジャーシロップの料理本などもありますね。 生姜には様々な調理法、効用がありますが、 この時期、やすらぎの里では新生姜のご飯をお出しして...
断食と養生食
「妊娠しやすいカラダづくり」
「妊娠しやすいカラダづくり」のメルマガで、 断食のことを取り上げていただきました。 「断食でカラダに備わった「力」を高める」 細川さんの先端医療と代替医療に対するバランス感覚がすばらしい! 不妊で悩んでいる方だけでなく、...
断食と養生食
「断食が免疫力を高める」
半年に一度絶食をすると、 長生きできるとの研究結果。 続きの記事はこちら＞＞
断食と養生食
断食は「食の断捨離」。断行・捨行・離行とは
クリックできる目次1 「断捨離」を食に当てはめてみる2 断行——日常を断つことで、ありがたみが戻ってくる3 捨行——心身に溜め込んだ澱を、きれいさっぱり手放す4 離行——こだわりを手放すと、体の声が聞こえてくる5 情報過...
断食と養生食
「味覚のリセット」
断食は食生活の改善に効果的です。 その大きな理由のひとつに、 味覚のリセットがあります。 外食など味付けの濃い食事が続くと、 濃い味のものでなければ満足できなくなり、 さらに強い刺激を求めるようになっていきます。 特に、...
断食と養生食
「内臓の休息」
断食＝減量 というイメージを持つ方が多いですが、 体重が減るだけではなく、いろんな効果があります。 何回かに渡って、 断食に効果について紹介していきます。 「内臓の休息」 食べ物があふれる現代、 食べ過ぎによって、 内臓...