養生
糖質は悪者？体に優しい低糖質バランス食と付き合い方
近年、「糖質制限」や「低糖質ダイエット」 という言葉をよく耳にするようになりました。 それらの情報を目にするうちに、 「糖質は体に悪いもの」 「太る原因になる悪者」 と感じている方も多いのではないでしょうか。 確かに、糖...
甘いものがやめられない人へ。糖質依存から脱け出す体質改善法
なぜ意志の力だけでは甘いものがやめられないの？→脳と体が「糖質を求めるシステム」に陥っているからです 仕事や家事の合間に、 温かいコーヒーを飲みながら 甘いものをちょっとつまむ。 そんなひとときは、 忙しい毎日を乗り切る...
断食が体の回復を支える可能性──科学研究が示す、新しい視点
科学が示す断食の新しい可能性 断食をすると、体の中で何が起きているのか。その問いに、科学がひとつの答えを示し始めています。 断食と免疫に関する研究が示していること 以前、リピーターのゲストの方から、興味深い研究を教えてい...
食べ過ぎは脳の仕業？セロトニンを増やして食欲を整える方法
「仕事や人間関係でストレスが溜まると つい食べ過ぎてしまう」 「お腹が空いていないのに、 甘いものやスナック菓子に手が伸びてしまう…」 そんな自分に 落ち込んでしまうことはありませんか？ 毎日を一生懸命にがんばっているか...
愛の満腹中枢とは？断食で心と幸せのセンサーを取り戻す方法
「どれだけ食べても満足できない」 「いつも何かが物足りなくて、もっと刺激が欲しくなる」……。 そんな風に、心や体がどこか 「満たされない思い」を抱えていませんか？ 実は、味の濃いものや甘いものばかりを食べていると 本来の...