「伊豆の紅葉」
伊豆は山が海に迫っている地形なので、 海沿いと山では標高差がかなりあります。 やすらぎの里のある浮山温泉郷は、 伊豆高原でも一番低く、標高３０ｍくらいです。 一番高い、天城の山の方だと、 １０００ｍ近いところもあります。
「デトックス」
明日はテレビ東京の“ワールド・ビジネス・サテライト” の取材がくる予定です。 デトックスの特集ひとつで、断食を取り上げるので、 その取材ということです。 それにしても、ワールド・ビジネス・サテライトのような 経済番組で、
「やすらぎのレストラン」
今週、レストランをたくさん経営している、 若手のオーナー社長の方が滞在しています。 その方に、やすらぎの里で出しているような、 美味しくて健康的な食事を出せるお店を作りたいと相談されました。 私は、むかし料理の世界にいた
「いのち」
本田美奈子さんの訃報に、 驚いた方も多かったと思います。 ３８歳の若さで、本当に残念です。 かみさんとほとんど同じ年なので、 もし、うちのかみさんが・・・。 と考えると、他人事とは思えません。 本田さんのニュースを聞いて
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