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アワビをいただきました

投稿日時：2009年12月28日 | 投稿者：やすらぎの里スタッフ | カテゴリ：カテゴリ未分類

以前は調理師だった稲毛です先日アワビをいただきましたどう料理しようかと悩みましたが、やわらか煮にしましたアワビにあら塩をかけてたわしで汚れを落とします水に酒と大根を入れて中火で１時間半煮ますそのまま一晩置いてお

投稿日時：2009年12月27日 | 投稿者：やすらぎの里スタッフ | カテゴリ：カテゴリ未分類

私の愛を沢山感じてください・・・大事な命・・・初めて見る世界・・・もう飛べるようになったよ♪ 大空へ・・・　大地の恵み・・・太陽の季節・・・私のてぃだ（太陽）・・・みんなの太陽・・・みんな仲良しいつで

投稿日時：2009年12月21日 | 投稿者：やすらぎの里スタッフ | カテゴリ：カテゴリ未分類

かおりです。先週から寒い日が続いています。しかし、晴天と強風という干し野菜にぴったりのお天気なんです。というわけで、大好きな切干大根作りに挑戦！去年は小さなザルでしたが、今年は梅干し作りでも活躍した大きなザルで。

投稿日時：2009年12月20日 | 投稿者：やすらぎの里スタッフ | カテゴリ：カテゴリ未分類

地震で寝不足の稲毛です昨夜は１１時前に立て続けに震度４の地震が２回ありましたが、それ以降は今朝まで目が覚めるような地震は感じませんでしたおかげで朝までぐっすりでした何も無いことがこんなにも有難い物なのかと改めて

投稿日時：2009年12月15日 | 投稿者：やすらぎの里スタッフ | カテゴリ：カテゴリ未分類

今週の後半は寒くなりそうですね稲毛です豆たちの越冬のために笹を立てました酒井さんと一緒だったので1時間程度で終わりました春まで順調に育って欲しいですね