やすらぎ日記

「6月29日の夕食」

今日のやすらぎの里の夕食です。 大豆入り玄米ご飯、キュウリと若芽とシラスの酢の物、 大根のたまり漬け、キャベツと揚げの味噌汁、 レタスと揚げの煮浸し、ナスとシシトウの揚げ浸し、サバの水煮。 献立にも夏野菜が多くなってきま

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毎年大きくなる高原館のラベンダー

治療スタッフの笹原です。 ラベンダーが去年よりも大きくなり、たくさん花がなってきました。 まだ咲いてません。膨らんできたところです。。 ラベンダーは、花が咲く前が一番良い香りがするので 今日瓶に入れてオイル漬けにしました

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ピクルス

調理スタッフ 長澤です。 写真は、やすらぎの里で漬けているピクルスです。 食材は、上から赤パプリカ・黄パプリカ・きゅうり・大根が入っています。 いろどりが鮮やかできれいですよねぇ。 野菜を一口大に切って、瓶につめてピクル

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「施術スタッフ募集!」

食事療法やヨガに興味のある方。 自然の中で人を癒す仕事をしてみませんか。 明るくて、人をケアーする、 ホスピタリティーのある方を希望します。 通勤で車を使うので、普通免許と車が必要になります。 ● 職 種 : 鍼灸・マッ

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こあじの季節がやってきました!

調理スタッフ 長澤です。 今年も“こあじ”の季節がやってきました! 先週末のディナーのメインとして登場しました。 ディナーでは、写真のように色とりどりのお野菜たちが添えられた お皿に乗って、ゲストの皆さんの前に登場します

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