やすらぎ日記

いい天気。

谷内です。 今日はGWの最後の日。 とてもいい天気に恵まれました。 初夏を感じさせる、涼しげなさわやかな風が、心地よく通り過ぎていきます。 碧い空に新緑のコントラストが光輝いて見えます。 最近、近所ではカエルの声が聞こえ

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GWです。

谷内です。 今年もGWがやってきました。 今年は、曜日の並びの関係で、今のところ伊豆も 空いています。 今年の会社員の平均のお休みが5.2日だそうです。 昨年は、7.6日。 今年は2日も少ないのです。 海外に行かれる方の

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ある夜のパン作り

なおです。 ちょっとしたハプニングのおかげで、 ある夜、大沢先生の奥さんからパン作りを教わりました。 「天然酵母は生きてるの。  大事に やさしく 時に厳しく扱ってあげるの。」 「二年ぶりなのよ。」 そうおっしゃりながら

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「菜の花のパスタ」

新緑が気持ちいい季節ですね。 今日は仕事がお休みなので、 かみさんと一緒に畑です。 やすらぎ農園の周りの里山も 淡い緑で覆われています。 冬に蒔いたビタミン菜が、 つぎつぎと黄色い花を咲かせます。 つぼみを見つけては摘ん

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伊豆の自然

谷内です。 先日は、月1回のリフレッシュの日にしました。 例のごとく空は青く澄んで・・・ では、なくて降ったりやんだりの空模様。 いいんです。こんな日があるから、晴れた日の 有難さを感じるのです。 雲見の千貫門を見てきま

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