なすとピーマンの味噌炒め
調理スタッフの長澤です。 こちら伊豆高原では、涼しい日が続いていたので、 このまま秋になるのかなぁ、と思っていたのですが、 また暑さが戻ってきました。 やすらぎの里の周りの木々に止まっているセミ達も、 朝から賑やかに鳴い
梨のゼリー
調理スタッフの長澤です。 ここ伊豆高原は、まだ８月なのに涼しい日が続いています。 今までは、ゲスト用に準備させていただいている冷たい麦茶が、 あっという間になくなってしまうほどでしたが、 ここ数日は皆さん暖かい飲み物を召
トマトときゅうりの卵炒め
調理スタッフの長澤です。 さて、今日は夏野菜のトマトときゅうりを使ったお料理をご紹介します。 「トマトときゅうりの卵炒め」です。 トマトの赤、きゅうりの緑、卵の黄色と、とても彩りがきれいなので、 この一品で食卓が華やかに
とうもろこしのスープ
調理スタッフの長澤です。 一昨日の夜、こちら伊豆高原では地元の花火大会がありました。 やすらぎの里の屋上は、花火鑑賞の特等席！ ゲストのみなさんも、きれいな打ち上げ花火を楽しまれていました。 ちょうどペルセウス流星群も見
夏の新メニュー登場！
調理スタッフ 長澤です。 ８月になってまた一段と暑い日が続きますね。 やすらぎの里では、金曜日の夕食にコース仕立てのディナーをお出し しています。 そのディナーの前菜は、今まで三点盛だったのですが、 今週から新しい前菜の
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