秋メニューに変更
調理スタッフ浜田です。 やすらぎの里に1週間コースで滞在されたゲストの方の金曜日の夕食は、 コース仕立てのお食事になります。 前菜、サラダ、スープ、ご飯と香の物、 メインの一品とデザートにたんぽぽコーヒーが基本となります...
観音山石仏群
稲毛です。 河津からループ橋に行く途中に観音山という標高７１３Ｍの山があります。 山頂までの途中に石仏があるというので行ってきました。 車で林道を１５分位登っていきます。 ハイキングコース入り口の看板の先に車が２台ほど止...
「体質改善とは？」
■━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━■ 『 やすらぎ通信 』 第518号 週刊 2014.10.14 ～ 断食のプロが教える・からだをリセットする方法 ～ やすらぎの里・ホームページ https://y-sa...
体質改善とは？
■━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━■ 『 やすらぎ通信 』 第518号 週刊 2014.10.14 ～ 断食のプロが教える・からだをリセットする方法 ～ やすらぎの里・ホームページ https://y-sa...
豆腐のとも和え
調理スタッフ浜田です。 やすらぎの里のある伊豆高原も秋が深まっています。 夏の間はついつい冷たいもの、あっさりしたものを多く食べて しまいがちです。 季節の変わり目、自分の体の声に耳をかた むけながら、食事の内容を見直す...
さんまの炒め煮
調理スタッフ浜田です。 さんまが手頃な値段になってきました。 塩焼きが最もポピュラーな調理方法かと思いますが、少し肌寒くなって きたこの時期、お味噌を使った炒め煮もいいものです。 炒めてから煮るなんて、少し手間に思う...
「おいしい断食施設」
■━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━■ 『 やすらぎ通信 』 第517号 週刊 2014.10.7 ～ 断食のプロが教える・からだをリセットする方法 ～ やすらぎの里・ホームページ https://y-sat...
知足力
「やすらぎの里」というネーミングは、味わい深いものだなとしみじみ思います。 「山の行より里の行」という言葉がありますが、地に足のついた、生活に根ざした本質的な方法を提案していること。 そして、心身が好転していくときには「...
南瓜と大豆のスープ
秋に旬を迎える野菜が出回るようになりました。 芋、栗、南瓜、根菜系の野菜が美味しく感じられる時期です。 食物繊維も豊富なので、積極的に摂りたいですね。 デットクスコースの秋の定番スープに「南瓜と大豆のスープ」があります。...
収穫したてのレモングラスで作りました！
治療スタッフの笹原です(*^_^*) 私の自宅にあるレモングラスの葉を収穫したので 一年越しのチャレンジしました。 実は、去年も作ったのですが初めてのことで失敗して。。。 春に買ったばかりで葉も薄く小さかったからかな・・...