筍ずくしのディナー
金曜日の夕食は通常より豪華版です。 1週間断食を体験されたゲストの方にはご褒美のようなもの。 旬の食材を使ったディナーを召し上がって頂いています。 先週の金曜日は筍、グリンピース、春の甘い人参などを使いました。 前菜3点...
カレンデュラのハーブチンキ作りました
治療スタッフの笹原です 今回は、カレンデュラのハーブチンキを二週間無水エタノールに漬け込んで作りました。 そして、いつものクレイ入りの石鹸に入れてみました。 カレンデュラは「皮膚のガードマン」とも呼ばれ、傷ついた皮膚や粘...
カレンデュラのハーブチンキを作りました
治療スタッフの笹原です 今回は、カレンデュラのハーブチンキを二週間無水エタノールに漬け込んで作りました。 そして、いつものクレイ入りの石鹸に入れてみました。 カレンデュラは「皮膚のガードマン」とも呼ばれ、傷ついた皮膚や粘...
野菜販売
こはりです。 日曜日の8時30分から、地元の農家さんによる有機栽培野菜の販売があります。 新鮮な野菜や果物。 ゲストの方に喜ばれています。
断食の意義
「断食をして痩せたのはいいけれど、帰ったらまた元に戻ってしまいました」 体は変わったかもしれませんが、心は以前とまったく変わっていないことを表しています。 食べないことによって、日頃酷使されていた内臓に休息が与えられ、ま...
旬の食材
今が旬の食材といえば筍があります。 やすらぎの里の厨房にもたくさん届きました。 本日のディナー筍ずくしのメニューになります。 やすらぎの里スタッフのお父様が収穫してくれた、地元の新鮮な筍を解体中。 糠を入れて下茹で中です...
『 やすらぎ通信 』 食後の眠気の対処法
■━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━■ 『 やすらぎ通信 』 第495号 週刊 2014.4.25 ~ 断食のプロが教える・からだをリセットする方法 ~ やすらぎの里・ホームページ https://y-sat...
『 やすらぎ通信 』 食後の眠気の対処法
■━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━■ 『 やすらぎ通信 』 第495号 週刊 2014.4.25 ~ 断食のプロが教える・からだをリセットする方法 ~ やすらぎの里・ホームページ https://y-sat...
元気な豆たち
4月になって、いろいろなお豆さんたちが出回ってきました。 やすらぎの里のメニューに登場しています。 今日はグリンピース、空豆の下準備です。 鞘から取り出し計量中。 つやつやに茹で上がりました。 今週のディナーのグリンピー...
『 やすらぎ通信 』 食後の眠気
■━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━■ 『 やすらぎ通信 』 第494号 週刊 2014.4.18 ~ 断食のプロが教える・からだをリセットする方法 ~ やすらぎの里・ホームページ https://y-sat...