「契約農家の高橋さん」
契約農家の高橋さんは、 何年か前に奥さんを亡くされて、 それから畑もあまり作らなくなっていました。 作っても、家では食べきれないし、 かといって、出荷するほど作れるわけじゃない。 農業は好きで、作りたいけど、 せっかく作...
「お料理体験、楽しかった！」
高原館でおこなった、 １泊２日のお料理体験。 この夏一番の暑さの中、 みんなで汗をかきながら、 お料理を楽しみました。 断食も治療も面談もなしという、 やすらぎの里では初めての企画。 お料理を思いっきり楽しんでもらいたい...
「夏の花火と流れ星」
今夜は、地元の花火大会。 この花火の絶好の見物場所が、 屋上の露天風呂です。 露天風呂のまん前に、 きれいに花火が上がるんです。 そんなことで、今夜は、 露天風呂が特設の花火見物の会場です。 おまけに、この時期は、 ペル...
「畑で食べるとうまい！」
今朝は、久しぶりに晴れの土曜日。 このところ、週末になると天気が崩れていたので、 久しぶりの収穫体験となりました。 このところの暑さで、 スイカもだいぶ大きくなったので、 農家の高橋さんが大盤振る舞いをしてくれました。 ...
「高原館のタイトル」
１万部も印刷した高原館のパンフレットが、 そろそろなくなってきました。 そこで、新しいパンフレットを作るために、 原稿と格闘しています。 高原館のタイトルは、 “週末のファスティング＆デトックス” 確かにそうなんですけど...
「やすらぎの里 スタッフブログ」
やすらぎの里には、 実はブログが３つあります。 ひとつは、私が書いているこのブログ。 もうひとつは、高原館のスタッフのブログ。 そして、先月から始まった、 やすらぎの里のスタッフブログです。 新人スタッフのなおちゃんが、...
「公開講座のお知らせ」
やすらぎの里に来てくれたゲストの方とのご縁で、 ７月に静岡で公開講座をすることになりました。 やすらぎの里に行きたいけど、 なかなか行けなかった方。 家族や友達を連れて行きたいけど、 いまいち、興味をもってくれない方。 ...
「100万人のキャンドルナイト」
今日は、昼の長さが一年で一番長い“夏至” この夏至の日に “電気を消してスローな夜を” こんなすてきな言葉を合言葉に、 全国でたくさんの人たちが、静かな夜を楽しみます。 呼びかけの文章を紹介しますね ～私たちは100万人...
「やすらぎのお料理教室」
やすらぎの里に滞在していただいた方には、 最後にアンケートを書いていただいています。 その中で、かならずあるのが、 お料理教室をやってほしいという声です。 何度か、やってみたんですが、 なにせ、断食している方が多いので、...
「やすらぎの里の体験談」
今週滞在していた、 “AQUA”&STELLAさんが、 ブログにやすらぎの里の体験談を掲載してくれました。 断食中のお吸い物のくだりが、 なんとも、実感がこもっていますね。 AQUA”&a...