スタッフの日記

おひさまスムージー♪

養生館からこんにちは! 今日は新作のスムージーをご紹介します。 その名も「おひさまスムージー♪」 一人分レシピ  完熟トマト 150g ニューサマーオレンジ (果実)70g レモン汁 小〃さじ 半分 クコの実 (水でもど

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どくだみチンキ!

ドクダミの白く可愛いらしいお花があちこちで咲いています。 ドクダミは、薬効が沢山。漢方では「十薬」という呼び名で、大変ポピュラーですね。 やすらぎの里でも、「便秘茶」にドクダミの煮出したものも混ぜています。 私も個人的に

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海ちゃん、ランランラン♪♪

海ちゃんとおじいちゃん・・ではなくて、フロント稲毛さん。 何ともほのぼの~とした空気が流れています。 海ちゃんも稲毛さんも幸せ~(⋈◍>◡<◍)。✧♡        瞳

今日のおむすび(養生館)

今日は、「ゆかりのおむすびと昆布の佃煮」 ゆかりは、大沢先生の奥様のご実家で梅干しの色を良くする為に使っている 赤しその葉を乾燥させて、混ぜています。 胃腸の働きを整えてくれたり、体を温めてくれたりするそうです。 写真手

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温泉蒸し豆乳プリン♪

晴れやかな青空がひろがっている養生館から 新作デザートのお披露目です♪ 「温泉蒸し豆乳プリン」 平飼いの元気な卵と豆乳、メープルシロップを使い、浮山の温泉で蒸しあげました。 と~っても優しく丁寧なお味のプリンです。 にわ

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