知っておきたい「腸と免疫」の話

やすらぎの里の大沢です。

昨日、ついに東京でも、
花粉の飛散が発表されましたね。

「あぁ、またこの憂鬱な季節がやってきた……」と、
ため息をついている方も多いのではないでしょうか。

前回の記事では、
「花粉症対策には腸内環境が大事ですよ」というお話をしました。

でも、不思議に思いませんか？
「鼻水やくしゃみが出るのは鼻の問題でしょう？ なぜお腹が関係あるの？」
「そもそも、なぜ『食べないこと』が花粉症に効くの？」と。

そう思われるのも無理はありません。

ですが、実は私たちの体の中で、
外敵から身を守る「免疫細胞」の約7割が、
腸に集まっていることをご存知でしょうか？

つまり、腸の状態こそが、
アレルギー反応の司令塔なのです。

そして断食（食べない時間）は、
狂ってしまった「免疫の誤作動をリセットするスイッチ」になります。

今日は、花粉症の症状がひどくなる前に、
是非、知っておいていただきたい、
そのメカニズムを分かりやすくお話ししますね。

花粉症は、免疫の「パニック」状態

そもそも花粉症とは、
体が花粉を「恐ろしい敵だ！」と勘違いして、
過剰に反応し、攻撃している状態です。

この「敵か味方か」を判断しているのが、
私たちの体内にいる防衛軍（免疫細胞）たち。

そして、
その防衛軍のなんと７０%が
「腸」に駐屯しています。

ところが、現代を生きる私たちの腸は、
日々の食べ過ぎや、甘いおやつ、添加物などで、
すっかり疲れ果てています。

防衛軍が疲弊していると、
判断力が鈍り、
花粉の侵入をやすやすと許してしまったり、

逆にパニックを起こして
「攻撃しろー！」と過剰な命令を出してしまったりするのです。

これが、くしゃみや鼻水が止まらない原因です。

キーワードは「腸漏れ（リーキーガット）」

ここで、ぜひ覚えていただきたい言葉があります。

それが
「リーキーガット（腸漏れ症候群）」です。

常に食べ物が送られてきて、
休む暇なく働かされている腸の粘膜は、
荒れてボロボロになり、
目に見えない小さな「穴」が開いてしまいます。

すると、その穴から、
本来ならブロックされるはずの花粉や、
未消化のタンパク質などが、
血管の中にスルスルと「漏れ出して」しまうのです。

血液に乗って全身を巡った異物に対して、
体は「大変だ！」とあちこちで
炎症（アレルギー反応）を起こします。

この「穴」を開けてしまう一番の原因……それこそが、
「食べ過ぎ」と「内臓のオーバーワーク」なのです。

「食べない」と、体は「修理モード」になる

では、どうすればこの腸の穴は塞がるのでしょうか？

想像してみてください。
ひっきりなしに車が走る高速道路では、
道路の補修工事はできませんよね。

腸も同じです。

１日３回、休まず食べ物が運ばれてくると、
腸はずっと「消化・吸収」という重労働に追われ、
傷ついた粘膜を治す暇がないのです。

そこで「食べない時間」を作ります。

車（食べ物）の通行をピタッと止めると、
体はようやく「よし、今のうちに直そう！」と、
消化に使っていた莫大なエネルギーを一気に
「修復（メンテナンス）」へと回すことができます。

これこそが、
断食が最強のメンテナンスと言われる理由です。

腸の粘膜がきれいに修復され、
バリア機能が復活すると、
花粉はむやみに体内に侵入できなくなります。

その結果、防衛軍もパニックを起こさなくなり、
花粉症の症状が驚くほど軽くなっていくのです。

春を笑顔で迎えるために

いかがでしたか？

断食は、単に体重を落とすための
ダイエット法ではありません。

弱ってしまった体のバリア機能を、
根っこから立て直す、
集中工事のようなものなのです。

「本格的な断食はハードルが高いな」という方は、
まずは、夕食を少し早めに済ませて、
翌朝までの空腹時間を長くすることから始めてみませんか？

夜寝ている間に、
あなたの体が一生懸命、
腸の穴を塞ぐ工事をしてくれますよ。

「自分１人ではつい食べてしまう」
「しっかりリセットして、今年こそ花粉に勝ちたい！」という方は、
やすらぎの里の「ととのえる、旅。」を体験してみませんか。

本格的に花粉が飛び散る前の「今」が、
バリア機能を立て直すベストタイミングです。

伊豆の自然の中で、
私たちと一緒に、
お腹を休める心地よい時間を過ごしましょう。

「やすらぎの里」では、
断食ではなく、健康的な養生食を食べながら、
お腹を休める「養生食コース」での滞在もできます。

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