「いのちを育むよろこび」
毎週水曜日は、かみさんと一緒に、 畑に行っています。 2時間くらい、草取りしたり、 畑を耕したり、種をまいたり。 ふたりで、ひたすら土に向かって、 もくもくと畑仕事に精を出します。 もしかしたら、 普段の仕事以上にきつい
雨の休日
谷内です。 先日のお休みは、台風接近中で秋の行楽にも 出かけられず・・・ ハーブバターを作ってみました。 作り方は簡単 バター(有塩)200g フレッシュハーブ(イタリアンパセリ・ローズマリー・タイム・スイート マジョラ
ハーブガーデンのはなし
谷内です。 今日は、ハーブガーデンのはなし。 大きく分けて、ハーブガーデンには7種類あります。 1つは、フレグラントハーブガーデンと言って、 花や茎葉に触れて芳香するものと、触れなくても風に揺れて 芳香するものがあり、花
厳しい残暑
谷内です。 厳しい残暑が復活しました。 でも、陽が沈むと風が心地よく感じられます。 先週、ある番組で伊豆の特集が放送されていました。 伊豆一番の夕陽のスポットとして、 私が年中足を運んでいる、奥石廊崎の「愛逢岬」が紹介さ


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