味噌作り
なおです。 以前からやってみたかった 味噌作りを体験してきました。 茹でた大豆と麹を、よーく混ぜて。 ミンチ状にします。 空気を抜きながら 大豆のお団子をつくって。 そして、かめに仕込みます。 空気を抜きながら、たたきつ
伊豆高原の花
谷内です。 だいぶ暖かくなってきました。 大室山の山焼もやっと行われました。 2月10日の予定でしたが、天候が悪く先日2日に行われ 今は、真っ黒の山になっています。 これから、新緑の様に緑に染まる日が楽しみです。 また、
比較すると
なおです。 少し前、ある方がこんなお話をしてくれました。 全ての悩みは、“比較”することから生じる。 他人との比較。 自分との比較。 あの人より自分は…。 自分がもっと…だったら。 あの頃の自分だ
菜の花
谷内です。 やっと暖かくなってきました。 先日は、春一番が各地で吹いたようです。 伊豆高原でも少しづつ、菜の花が咲き始めました。 「春の訪れ」を告げる代表的な菜の花は、 不思議と気持ちまで、明るくさせてくれます。 菜の花
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