やすらぎ日記

じゃがいも

なおです。 お休みに実家に帰っていました。 やすらぎの里に来る前、畑に植えておいたじゃがいも。 ほったらかしにしておいたその畑は、雑草に覆われていました。 じゃがいもはどこ?ってくらい。 恐る恐る、土を掘り起こしてみると

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はじめまして

はじめまして。 4月からやすらぎのスタッフになりました、なおです。 今は、調理補助や館内のお掃除を担当しています。 まだまだ新米者ですが、 美味しく心のこもったお料理をお出しできるように頑張ります。 よろしくお願いします

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「自然の師匠」

昨日は、畑で花盛りになっていたケールを抜いて、 夏野菜の苗を植えました。 ケールはキャベツの原種なので、 キャベツと同じ黄色い花が咲きます。 その花がきれいなので、 いつもまでも畑で大きくしていたのですが、 そろそろ夏野

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「春菊の花」

冬になる前に播いた春菊の種が、 春にたくさん育ちました。 収穫しきれないほど育ったので、 取りきれない分をそのまま畑に残しておきました。 その春菊がどんどん育って、 きれいな花が咲いています。 野菜の花って、 きれいなも

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「今年最後の竹の子堀り」

今朝は、ゲストのみんなと一緒に、 竹の子堀りに行ってきました。 竹の子もだいぶ伸びてきたので、 たぶん、今年最後の収穫です。 「あった、すっごい大きい! 先生こっち、こっち、こっちです」 「先生、こっちにあります!」 み

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