友人からの便り
高村です。 カナダに住んでいる友人から便りが来ました。 この友人は学生時代、スポーツクラブでアルバイトをしていたときの仲間です。 一年ほど前に、単身カナダに行き自分探しをしている女性です。 当時は元々医療品メーカーに勤め...
朝の体操
高原館の土曜、日曜日の朝、行っている体操は錬功十八法といいます。 中国の医師 荘元明さんにより病気の予防や治療のために考案された体操です。 ゆったりとした中国式の音楽にのせて身体を曲げ伸ばしすることにより、 呼吸を整え、...
産休に入ります
奈津です。 まだ全然実感が湧いていませんが、 先週の仕事で産休となりました。 妊娠してから体調を壊すことなく最後まで仕事ができたのも周りの皆さんの支えが あったからこそです。 今まで優しく見守って頂きありがとうございまし...
「父さん、いつもありがとう！」
久しぶりに、岩手の実家の父親が来て、 2週間ほどいろんな仕事を手伝ってくれました。 父は、若い頃は大工をやっていて、 今は田舎で、ほとんど自給自足に近い生活をしています。 ハイテクなことはよくわかりませんが、 生きてく上...
十五夜です。
谷内です。 今日は、十五夜ですね。 丸いお月様を見ていると、だんだんお団子に見えてしまう方もいらっしゃるのではないでしょうか？ 十五夜と言いますと、秋をイメージします。 暦のうえでは、すっかり秋ですが日中こんなに気温が高...
海岸沿いをお散歩
なおです。 お休み、海岸沿いのお散歩コースを歩きました。 久しぶりのお散歩です。 川の流れに混じる 蝉の声を耳にしながら こんな小路を歩いていると…。 ふと、 あ、海のにおい。 においから一瞬で、海の存在を感...
偶然
休日に朝から降り続いた雨も上がり昼から快晴となったので、 城ヶ崎海岸まで散歩に出かけました。 歩き出すと、すぐリスに会えて幸先いいなぁと思いながら門脇つり橋へ 向かうと、私に声をかけてくる人がいます。 声の主に目を向ける...
newブログ始めました。
高村です。 あらゆる情報が散乱しているこの時代、 受けとる側が、有益な情報化そうでないかを しっかり判断していなければいけない時代になってきています。 また、情報は個人または一企業の独占をする時代ではなく、 情報の共有、...
料理よもやま話
藤ちゃんのたまに思いついた話。 ケチャップ、うどん、マヨネーズ、サウザンアイランドドレッシング、タルタルソース などについて書いたりして。 えー、ウスター市（イングランド）のウスターソース、ウィーン、フランクフルトなどの...
メニューカード
なおです。 金曜の夜は、一週間コースの方にとって最後の夜です。 そんな夜のご夕食に、メニューカードをつけてみよう！ スタッフの提案で、先週からそんな試みが始まりました。 まだまだ試作段階ではありましたが、 ゲストの方から...