やすらぎへの道・2「東洋医学の道へ~やすらぎを求めて」
「東洋医学の道へ」 そう考え始めたら すぐに実行に移さなければ気がすまないので、 すぐに鍼灸学校の入学案内を取り寄せた。 ぎりぎりで願書の提出が間に合った、 仙台の学校になんとか合格し、 久しぶりの学生生活を仙台でするこ...
やすらぎへの道・1「何かもっと ~自然食との出会い」
「何かもっと」 私は岩手県の三陸海岸沿いの、 小さな村で生まれました。 実家は小さな食堂を営んでおり、 それと合わせて、 自分たちで食べるための 米や野菜を作っていました。 小さい頃の私は、 そんな田舎での生活を 決して...
みなさん本当にありがとうございます
毎日、励ましや厳しいご意見のメールやお手紙をいただいております。 どれもみなさんがやすらぎの里に期待してくださっていることがしっかり伝わってきます。 それだけやすらぎの里のことを考えてくださる人がいるのは、本当に有難いこ...
経営者として
今日から一週間コースの方がたくさんお見えになりました。こんな時でもやすらぎの里に来るのを楽しみにしてくださる方がいてくださるのは、本当に有難いことだとつくづく思います。 先週滞在された方には今回の件に関してご説明させてい...
ゲストの方々へのお詫び
今回の件では考えれば考えるほど自分が経営者としての自覚がなく、まったく不勉強だったと深く反省しております。 ゲストの方の万が一の保証のためにと考えていたことが、結果的にゲストの方々の信頼を裏切ることになったことについては...
やすらぎ通信 Vol,39
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ やすらぎ通信 Vol,39 mailto:izu@y-sato.com https://y-sato.com ━━━━━━━━━━━━━━━...
今夜は満点の星空です
日中は小春日和のような陽気だったが、夜になって急に冷え込んできました。 寒いのは嫌いなんですが、冬は空気が澄んでいるので星がきれいに見えますね。 毎晩10時の消灯の時に屋上の露天風呂の電気も消しに行くのですが、電気を消し...
週末の献立
やすらぎの里は平日は食事療法のための食事を出しています。 だけど、週末の金、土だけは一週間がんばったご褒美で、美味しいコース料理が食べられます。 その週末のコースの献立を立てるのが一苦労です。 なにせやすらぎの里では食材...
やすらぎの里の大沢です。みなさんよろしく!
以前からいろいろな人のブログを見て、自分もやろうと思ってから3ヶ月。 ようやく重い腰を上げて、開設までにたどりつけました。 やってみると以外に簡単で、「なんだこんなんだったらもっと早くやっときゃよかった」と思いました。 ...
やすらぎ通信 Vol,38
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ やすらぎ通信 Vol,38 平成16年12月7日発行 mailto:izu@y-sato.com https://y-sato.com ━━...