思いを言葉に
なおです。 遅ればせながら 明けましておめでとうございます。 本年も宜しくお願い致します。 今年は実家で新年を迎えることができました。 紅白を見て 初日の出を拝んで お雑煮を食べて。 何とも日本人らしいお正月でした。 “...
「ばっかり食」
今、やすらぎ農園では、 大根が山ほど取れています。 取れた大根は、 かみさんがせっせといろんな料理にしてくれます。 大根おろし、大根のきんぴら、大根の味噌汁、 大根の煮物、大根の鍋、おでん、 ついには、大根のから揚げまで...
時の速さ！！
谷内です。 今年も明日で1週間になります。 丁度1週間前の今頃「今年も後1日だ!!」 と思っていたのを思い出します。 そうそう2週間前は「クリスマス」って思っていました。 不思議です。 何処にいても同じ速さで時は流れてい...
お正月
谷内です。 新年も3日目いかがお過ごしでしょうか？ 今年の伊豆高原は、例年よりも暖かな感じがします。 元日には、陽の出が見れました。 今日から写真屋さんが営業開始なので、 早速現像にまわして来ました。 今回はいいのが撮れ...
一新
和田です。 新年ですね。伊豆は快晴です。 皆様から沢山の年賀状をいただきました。 ありがたく拝見させていただいております。 今年も、気をひきしめてまいりたいと思います。
やすらぎのお正月
新年あけましておめでとうございます！ しのです 今日は一年の始まりにふさわしい、晴れ晴れとしたお天気でした。 やすらぎの里の屋上からは伊豆大島から朝日が昇る光景が見られます。 元旦の今日は、ゲストの方々と一緒に初日の出を...
この胸に真実の花を咲かせよう
こはりです。 謹んで新春のお慶びを申し上げます。 旧年中は、ゲストのみなさま、スタッフのみなさま、たくさんの方々とのご縁をいただき、幸せな一年を過ごさせていただきました。 ありがとうございました。 年末からの暗いニュース...
あけましておめでとうございます。
谷内です。 あけまして おめでとう ございます!! 2009年新しい年になりました。 どうぞ、今年も宜しく お願いします。 私は、ひとり大好きな弓ヶ浜にて、 年を越しました。 風もなく、波も穏やかで、星も綺...
やすらぎの年越し
しのです。 今年も残すところあとわずかとなりました。 今夜の夕飯です。 いつもとは違った大晦日特別メニューでした。 おいしいおそばに、ごぼうと人参と桜えびのかきあげ、 玄米海苔巻き、 ブリの照り焼き、 イカとネギのぬた、...
旬のもので
なおです。 先週のお休み 育てていた柚子酵母でパンを焼きました。 少し酸味がありましたが 柚子のいい香り。 前回よりも膨みましたよ！ 少し進歩かな。 そしてもう一つは 柚子のマーマレード。 夏みかんでは何度か作ったことが...