気分転換したくなったら♪
なおです。 梅雨の合間のお天気に誘われて、 久しぶりのお散歩です。 空を見上げてみたり、足元に咲く花に気づいたり。 いつもと違う音や 香りを感じたり。 すれ違う人と目で会話してみたり。 新しいものが 体の中に入ってくると...
東京に行ってきました。
谷内です。 梅雨の中休みと言われ、すっきりしない空です。 まだ、日差しがなければ、涼しいくらいです。 先日、ハーブのセミナーがあり、1年ぶりに東京に出かけました。 私が知っている東京とどこか違っていました。 どこがどう違...
「やまももの収穫」
伊豆が梅雨に入り、蒸し暑くなると、 “やまもも”の実が赤く熟し始めます。 やすらぎの里のある浮山温泉郷は、 このやまももの大木がたくさんあります。 今日は天気もよかったので、 赤く色づき始めたやまももの実を収穫です。 軽...
おおしま
こんにちは。わだです。 念願の大島行きを果たしてまいりました！ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ いつも目の前にみえていたので、 いつか行ってやる！と思いながら、早一年。 近くにあるとかえって遠いものですね。 ジェット船で熱海...
ニューサマーオレンジゼリー
こんにちは。やまだです。 とうとう梅雨入りですね。 雨が降ったり、やんだり。 そして徐々にジメジメとした日々になるのかな．．． そんなすっきりしない陽気も吹き飛ぶ！さっぱりとしたデザートを紹介します。 伊豆特産の「ニュー...
雨にも負けず
こんにちは、こはりです。 純千葉産落花生の種を仕入れました。 ベランダで苗を育てています。 種といっても、どう見てもただのピーナッツ… 連日の雨で心配していましたが、かわいらしい芽を出しました。 しみじみ生命が宿っている...
「筋トレに、はまってます」
この頃、筋トレにはまっています。 筋肉モリモリのからだを目指しているわけではなく、 代謝のいいからだを作るためには、 どんなトレーニングが効果的か？ まずは、いろんな方法を自分で試してみて、 効果的で、続けられそうな方法...
小鯵のマリネ
なおです。 やすらぎのお料理に “小鯵のマリネ”が登場です。 小麦粉と片栗粉をはたいた鯵を 菜種油で色よく揚げて、 薄切りにした玉葱、人参と一緒に 調味液に漬け込みます。 調味液は、米酢、みりん、コーボン、薄口醤油を混ぜ...
気がつけば・・・
谷内です。 気がつけば、伊豆に来て2年が経ちました。 電車で、来たのですが、熱海駅を過ぎた辺りから、 乗り降りする人の数がめっきり減り、伊東駅を過ぎると、 「本当に、ここで生きていけるのだろうか？」 と不安に襲われた事を...
「ホタルが出ました！」
毎年この時期になると、 伊豆のあちこちで、ホタルが飛び始めます。 いつも行くところは、 やすらぎの里から車で１０分くらいの 里山の奥にある、自然の沢。 周辺に、明かりがまったくないので、 ホタルの光がとても明るく感じます...