食事について
谷内です。 クリスマスですね。 あっと言う間にこんな季節になりました。 先日、ある知人とランチをする機会がありました。 普段一人で食事するのが、当たり前になっています。 誰かと一緒に食事するのは、月にどれくらいあるのだろ...
「ハッピークリスマス」
今夜は子供たちにとっては、 プレゼントが待っている楽しみな夜。 「今年も食べられなくて困っている子供たちに、 寄付してあげたいんだけど、どうかな?」 「いいよ、おれ、980円あるから、ぜんぶ出すよ」 息子は相変わらず、迷...
丸ごといただきました
なおです。 先日、実家に帰っていた時のこと。 父の実家から、大根が沢山できてるよ! こんな連絡をもらって、畑に大根堀に行ってきました。 沢山あっても、食べきれないし。。。 お天気も良かったので、切り干し大根作りです! ち...
本館の改装工事のお知らせ
高村です。 伊豆高原も朝の寒さを感じられる季節になりました。 日の出の時間も遅くなり、朝早く起きると真っ暗。 もう冬ですね。 今回は本館の改装工事のお知らせです。 やすらぎの里の本館が、2008年1月20日(日)~2月2...
冬至です。
高村です。 今日12月22日は冬至です。 昔から冬至の日は、柚子湯に入り、かぼちゃを食べると健康に良いといいます。 柚子湯は、湯につかって病を治す「湯治(とうじ)」にかけて、 更に「柚子(ゆず)」も「融通(ゆうずう)が利...
今日の献立は?
高村です。 昨日は穂乃花を連れて畑に行きました。 ゴボウや人参、白菜、小松菜、はつかだいこん、ジャガイモ。 寒いのに元気に育ってくれています。 一般のお宅は夕方のメニューを決めてスーパーに行くか、 スーパーで安売りの食材...
「ヨーガな生活」
この頃、ヨーガにはまっています。 きっかけは、 先週滞在していたご年配のゲストの方。 いちから勉強し直すつもりで、 いろんな先生の本やDVDを見ながら実践です。 ポーズをとりながら、 呼吸を深め、 からだに意識を向ける。...
素敵な夜
谷内です 。 先週、展望露天風呂でゲストのAさんとご一緒させて頂いた時の話です。 「東京はこんなに星が綺麗に見えないんです。」 と話すAさんと夜空を見上げてお話していたとき、 スーとはっきり・くっきり青い線が夜空を駆け抜...
玄米ごはん
なおです。 よくゲストの方に、玄米の炊き方を聞かれることがあります。 “どうしたら、こんなに美味しく炊けるんですか? 玄米のイメージが変わりました。” こんな風におっしゃってくださる方も、少なくありません。 やすらぎで...
あま抜き
わだです。こんばんは。 最近「お菓子を食べない」ダイエットをはじめました。 ・・それって普通 というお言葉が聞こえてきそうですが・・・ 辛い。辛いです。 毎日どれだけの糖分を無駄に摂取していたのか 思い知らされています。...