「キャロブ・ケーキ」
もうすぐクリスマスですね。 今日は、この時期にやすらぎの里で出している、 キャロブケーキのレシピを紹介します。 キャロブは、マメ科の植物であるイナゴ豆です。 さやごと乾燥させて、粉末にすると、 チョコレートの風味がありま
「ゆず湯」
今日は冬至ですね。 冬至といえば、かぼちゃとゆず湯。 やすらぎの里も今夜はかぼちゃを食べて、 ゆずをたっぷり入れた温泉を楽しんでもらいます。 お風呂に入ると、ゆずのいい香りがして、 温泉とゆずの効果で、２倍あったまります
「情報断食」
冬休みの間、３日間、 情報断食をやってみました。 パソコンを使わない、携帯は電話だけ、 テレビや新聞もほとんど見ない。 ３日間もパソコンに触れないというのは、 やったことがなかったので、 どうなるんだろうと思っていました
「冬休み」
来週は、やすらぎの里の冬休み。 高原館は、すでにお休みに入っているので、 もう旅行に出ているスタッフもいます。 バリ島に行ったり、実家に帰ったり、 生まれたばかりの子供と遊んだり、 みんなそれぞれ、休暇を楽しんでいるよう
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